最软的石头是什么(很多人小时候都吃过!世界上最软的石头,常被用来当做食物)

我们总说“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,而真正遇到大饥荒时,基本都是有上顿没下顿。在这种情况下,人们就会吃一些“不像食物”的东西来充饥。

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饥荒时期啃树皮的人

这之中有一种世界上最软的石头,叫做滑石,它就经常被当做食物,可能很多人小时候都吃过。那么,到底什么是滑石?这种石头真的有那么“美味”吗?就让我们一起来看看吧。

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最软的石头——滑石

世界上最软的石头——滑石

要问世界上最坚硬的石头是什么,大多数人都能脱口而出:“金刚石”,但是问最软的石头是什么,就很难有人能答出来了。

毕竟石头这种看起来就硬邦邦的东西,怎么也会“软”呢?

滑石属于硅酸盐矿物,别称也叫液石、冷石等等,是半透明的,握在手中有“滑腻”的感觉。

它在莫氏硬度表当中确实排在最软的级别,且非常容易被“划伤”,有时候雕琢它都不需要其他硬物,只用指甲就能做到。

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莫氏硬度表

人们在饥荒时期发现滑石可以用来充饥,不过并不是大家想象中那样抱着石头“啃”,而是将滑石磨成细腻的粉,掺到其他的面里放入锅中蒸熟。

经历过那个年代的人,虽然对滑石不够了解,但是对那种细腻的“白色粉末”却十分难忘。

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滑石粉

当然,滑石粉在后来依旧在食品当中有应用。因为使用滑石粉添加到膨化食品或其他食品当中时,能够提升食物的口感。

需要注意的是,由于滑石粉本身对人体是有伤害的,长期大剂量服用会使肾硅酸盐结石等疾病出现,所以食品当中添加滑石粉有着明确的规定和限制。

在作为抗结剂、防黏剂等使用时,常常被加入一些糖果和水果干当中,像话梅、陈皮梅、杏干等食品外表上的那层“白霜”可能就与滑石粉有关。

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话梅上有白霜

可见,人们并不是因为“美味”食用它的,而且滑石粉在提纯之前,其中可能有微量石棉及其他的金属物质。

石棉作为明确的致癌物,就会影响到滑石粉的“作用”。在这种情况下,许多食品专用的滑石粉,都被明确规定要仔细检查其中的杂质

许多食用过滑石粉制成食物的老一辈也表示,吃过这种石头之后虽然有饱腹感,但是会感觉到胃胀,食用过多会造成严重的便秘。

因此,为了自己的身体健康着想,这种东西在现代还是尽量不要食用。

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滑石粉食用过多会引起肠胃不适

事实上,除了被用来当做食物以外,滑石粉还可以在多种领域当中运用。

滑石粉的多种使用方式

首先,滑石粉是化妆品加工当中的关键材料。当其被添加进化妆品当中以后,不仅能让其看起来更富光泽、质地更加细腻,还能提高产品的抗红外线能力。

像大家经常使用的爽身粉、美容粉当中都有滑石粉的影子。

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细腻的爽身粉

其次,滑石粉还会被用于造纸工业。

其主要用途是当成“填料”,因为这种物质不仅十分细腻丝滑,化学性质也不活泼,所以非常适合用来提高纸张的光滑度和光泽度等等。

最后工业级别的滑石粉,也会被强化改质之后,当成填充剂使用在橡胶、塑料、陶瓷等行业当中。

可以说,这种物质在许多领域中都是非常好的“添加剂”,并且也凭着自己低廉的价格,赢得了很大的市场。

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工业级别的滑石粉

此外,滑石还经常被中医当做一味药材来使用。《本草经疏》当中就有这样的记载。

“滑石,滑以利诸窍,通壅滞,下垢腻。甘以和胃气,寒以散积热,甘寒滑利,以合其用,是为祛暑热,利水除湿,消积滞,利下窍之要药。”

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《本草经疏》

值得一提的是,随着人们对滑石有致癌作用的质疑,如今我们在日常生活中确实很难直接接触到“滑石”了,更不会想着去食用它。

因为在正常人看来吃石头是一种怪癖,只有到饥不择食的时候才会做出这种选择,那么,事实真是这样吗?

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人吃石头

人吃石头有历史渊源

其实人类食用石头的传统,可以追溯到几千年前

以美洲阿兹特克人为例,他们在日常生活中除了食用玉米、南瓜、无花果等东西以外,还会吃一种湖底的软泥。

虽然软泥和坚硬的石头还是有区别的,但是从某种角度上来说都差不多。

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阿兹特克人

此外现在的非洲坦桑尼亚地区依旧有吃土的习俗,当地的市场当中往往有一种特制的泥条,是用红泥制作的,专门补充营养。此类泥条食用起来就和吃土没什么区别,其中还夹杂着泥腥味儿

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红泥条

中国人吃“石头”的历史更是悠久,并且咱们吃石头都是为了来治病,就像上文中提到的滑石粉药用一样。

在《本草纲目》当中,就有记述木鱼、钟乳石、云母等石头的作用,并指出在用量合适的情况下它们是入药的佳品。

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云母碎

需要注意这里的食用,是要磨成粉,并且是微量,还要搭配着其他的药物一起食用才能达到最佳的效果。

考察证据显示,现住在台湾南投县清静农场的摆夷族人就有吃石头的传统。摆夷族的老太太认为,多吃石头可以补充钙质,又能治疗痛风。

可见,古代的人们吃石头,可能也是为了补充某些特殊的矿物质。毕竟在食物匮乏的年代,想通过饮食摄入获取各种微量元素是非常困难的,不得已才想出“吃石头粉”的下策。

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健康饮食补充各种微量元素

值得一提的是,这种摄入微量元素的现象可能在古时候被人们当成了“治病”的良方。所以有时人们在离开故乡的时候,都会特意带上故乡的土以备不时之需。

比如当到了他乡出现水土不服的症状时,就会将家乡的土混着水喝下去,来治疗“病症”。

《西游记》第十二回就记载了玄奘西行取经时唐太宗为他送別的场景:“只见太宗低头,将御指拾一撮尘土,弹入酒中”,意为宁恋本乡一捻土,莫爱他乡万两金。

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唐太宗送别玄奘

但科学证明,随意吃土的行为,不仅不能治病,还会让人体感染各种细菌和寄生虫,患上更严重的疾病。

当然,在生活条件越来越好的当下,许多喜欢食用石头的人可能并不是因为身体当中缺少微量元素,而是因为患上了“异食癖”。

异食癖的存在

引发异食癖的原因有很多,比如代谢机能紊乱、心理疾病、味觉异常等等。在这种情况下,患上异食癖的人会喜欢上各种奇怪的食物,比如海绵、塑料袋、泥土甚至是金属。

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“异食癖”

并且家中有小朋友的需要特别注意,由于认知不足,小孩子见到什么都会往嘴巴里塞。在1到6岁期间,如果习惯了吃各种异物,比如纸巾、橡皮擦等东西,就会慢慢演化成异食癖。

据报道美国田纳西州有一个叫做罗伯特的男孩7岁开始吃塑料袋成瘾,每天早餐都会吃一个。罗伯特说,不同颜色的塑料袋味道不同,其中装报纸的蓝色塑料袋是他的最爱。过去16年,罗伯特吃掉的塑料袋,可以铺满一个足球场。

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吃塑料袋的男孩儿

因此,在看到孩子有异食癖倾向的时候,需要及早进行纠正和干预。在排除体内缺乏微量元素的情况下,对孩子的心理给予更多的关怀。其实有时候他们只是想引起家长的关注,所以才会去吃“奇怪”的东西。

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发现异食癖倾向及时治疗

综上所述,不论是食用石头、土壤还是其他的东西,都有深层的原因。异食癖作为一种心理失常的强迫行为,在及早发现时是可以治好的,所以在感觉到自己或者亲人有这种特殊的“饮食癖好”时,应该立即前往医院诊治,把握最佳时机