世界杯各国球员饮食(「收藏」史上最in世界杯饮食指南)

世界杯各国球员饮食(「收藏」史上最in世界杯饮食指南)

世界杯明天就要开踢喽~

O~li~o~li~o~

世界杯各国球员饮食(「收藏」史上最in世界杯饮食指南)

这届世界杯没有意大利队、荷兰队和智利队

没有巴萨罗那,没有曼联,俱乐部球队都没有!

没有贝克汉姆,没有卡卡,没有罗纳尔多,更没有贝利!

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但是有为C罗疯狂打call的小编

话说世界杯的画面就应该是

左手小烧烤,右手大啤酒

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身边再来几个志同道合的小伙伴

讲真,看完此篇世界杯饮食指南

你绝对是朋友圈里最懂看球宵夜的人

是不是很棒?

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撸串破解大法

锡纸或电烧烤,专心吃肉别点主食

“大金链子小手表,一天三顿小烧烤。”简直是社会人的饮食标配嘛~~世界杯看球期间,不来点羊肉串、牛肉串、鸡翅、生蚝、鱿鱼、韭菜、茄子、金针菇嘛~

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又到了养生学界老阿姨广东卫生计生循循善诱的时间了,烧!烤!不!健!康!

可是不能吃烧烤,活着还有什么意义?

那就选择无烟和锡纸烧烤吧~

锡纸包裹食物,火源不能直接接触食物。如果有烤焦的部位,最好去掉后食用。这样不容易吃到致癌物,还能减少油脂摄入。

电烧烤也是不错的选择,最近也比较流行~小编就知道有一家,在xxx(文章留言,小编告诉你)

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对了,既然是吃烧烤,那就要好好吃肉,别点太多主食占肚子。烤小馒头、蜂蜜面包等主食都是高碳水化合物,和肉一起吃胖起来简直是事半功倍。

海鲜类的热量明显要低于肉类,蛋白质含量充足,可以多吃海鲜类食品。

烤蔬菜就不推荐了,蔬菜在烤的过程中会吸大量的油,可不能当成普通的蔬菜吃。

烧烤中摄入的钠过多,身体容易出现水肿。所以吃烧烤的时候,要多喝水,柠檬水就是很好的选择。烧烤后,可以适量吃点含糖量低一些的水果,降低烧烤中的致癌物对身体的伤害。

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啤酒炸鸡破解大法

先“铺垫”土豆丝,再来点蔬菜水果

啤酒炸鸡炸薯条~饮食界的经典搭配~~~工作累了一天看球吃炸鸡,简直是人间幸事。

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啤酒的酒精含量虽然各类酒中比较低的,但经不住几大杯呀~有些人海量,还是会伤害肝脏。尤其是冰镇啤酒,从一入口就给消化道一个很大的刺激,食道、胃会因为温度骤降而加剧收缩,易引发不适。

鸡肉原本脂肪含量不高,但是鸡皮的脂肪却是不低的,裹上“盔甲”面粉经过油炸以后,所含热量上升的更多。含有大量油脂的炸鸡吃进去以后,消化道负担大大增加,再加上凉啤酒的刺激,满负荷的胰腺离“生病”不远了。

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所以,为了破解啤酒炸鸡的“垃圾”性,吃之前可以“铺垫”含淀粉的食物,比如凉拌土豆丝、糯米藕等,这些食物中的淀粉在体内会生成葡萄糖醛酸,是一种很好的解毒物质,可以保护肝脏少受酒精的侵害。如果先来一杯酸奶,吃点土豆泥,都是不错的选择。

小龙虾破解大法

选择尾部蜷曲的活虾,不吃“隔餐”虾

看球不点份麻辣小龙虾实在说不过去哈~毕竟10万只小龙虾已经乘坐中欧班列前往俄罗斯喽~

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话说,小龙虾还真挺适合宵夜的,因为小龙虾本身的热量并不高,每100克可食用部分的热量才93卡路里,比鸡胸肉还低三分之一,甚至被推荐为“减肥食物”。

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要怪就要怪烹饪手法太罪恶,大量的油炸和重口味调料的调味,让小龙虾的热量瞬间失控。

所以,点一份清蒸的吧~~反正小编爱吃麻辣的~

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吃之前可以观察一下小龙虾的躯体,选择尾部蜷曲的小龙虾,如果虾的尾巴是直的,则是死虾,千万不要吃。

由于小龙虾蛋白质含量高,而蛋白质腐败后对人体健康会带来很大损害,因此不要进食“隔餐”小龙虾,不要过量食用小龙虾,还要慎饮酒。

不要土豪的一人吃3斤小龙虾哈~如果吃完小龙虾后24小时内出现全身肌肉酸痛,小便发黑一定要及时到医院就医!

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卤味破解大法

尽快食用,食用前彻底翻热

“来一份花毛一体!”没错,花生毛豆鸭脖子看球标配~

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这些卤味都属于即食食品,第一遍做熟后,极少吃货会在食用前翻热,因此属高风险食品。

为了增味,卤味用的都是老汤,问题也就出现在这卤汁上,经过反复烧煮,不但卤汁中会产生过量的致癌物,而且里面煮的食物也会因为长时间高温加热,使营养大量流失。

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而且吧,卤味长时间存放在室温下,受细菌污染的风险大增。

所以,购买卤味后应尽快食用,将剩余的卤味存放冰箱内及进食前应彻底翻热。

坚果破解大法

最好选择原味,选择知名品牌

坚果貌似是看球时保持能量充沛、激情满满的不错零食。配个白酒,滋溜滋溜一口又一口,也很惬意~

虽说每天吃点坚果很健康,但是碧根果、杏仁、松子、夏威夷果一包又一包,热量和油脂已经失控。

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再说夏天温度高、湿度大,坚果易发生霉变,如果坚果出现发黑发苦,就含有黄曲霉毒素,是强致癌物。

所以,一定要控制食量啊~坚果最好选择原味,加工过的坚果在加工的过程中会加食盐、食用香精、糖精、人造奶油等物质来调口味,这些调味料一加入,失去了坚果本身保健的功效,反而加重身体的负担。

尽量去正规超市购买,尽量选择知名品牌。

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佛系宵夜清单

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热牛奶,以及暖到室温的酸奶。

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粥类,不是高血糖反应的白米粥,而是添加一些延缓消化食材的粥。例如糙米、燕麦、莲子、百合等,既能降低血糖反应,又能增加维生素和矿物质的供应。小米燕麦粥富含B族维生素和色氨酸,也适合用于夜宵。

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豆浆,在低能量下具有非常好的饱腹感,能及时缓解饥饿,同时又不会造成能量过剩问题。如能配合少量富含碳水化合物的食材,比如燕麦豆浆、黑米豆浆、绿豆百合豆浆、小米莲子豆浆等,增加一点粘度,饱腹效果更好。

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面条,少量细面条的热汤面,加点打散的鸡蛋、青菜叶、萝卜丝等,煮软之后也是比较好的夜宵选择。比如蛋花菜叶龙须面,是现煮的,不是泡面哦。

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五谷杂粮糊,加点奶粉,热水冲搅一下,营养价值较高。比如奶粉紫米燕麦糊。

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少量水果,不建议大量吃水果,糖分高,半个苹果好了。

小编友情提示

夜宵最好睡前两小时吃

吃完倒头睡真心对身体不好