俄罗斯世界杯什么吃的火了(舌尖上的俄罗斯,8大美食节等你来)


俄罗斯世界杯什么吃的火了(舌尖上的俄罗斯,8大美食节等你来)

中国有八大菜系,N多美食。而我们的邻居,幅员辽阔的俄罗斯美食也非常丰富,各地区都有自己的特色菜肴。想要品尝俄罗斯特色美食,你可以去各地美食节转转。

俄罗斯美食节,我们来啦!


莫斯科州 俄罗斯肉冻美食节

Фестиваль «Русский холодец»

举办时间:1月最后一个周六

举办地点:巴甫洛夫斯基镇

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这是一个在冬天举办的美食节 -- 俄罗斯肉冻美食节,肉冻是俄罗斯的传统食物,但并不是所有人都敢尝试。在这个节日当天会举办肉冻烹饪大赛,人们在肉冻的大小和创意上比拼,美食节期间还会安排音乐会以及各类娱乐活动。2019年的肉冻美食节烹制出了世界上最大的肉冻,重达263公斤。参加美食节的每个人都免费品尝了这块创纪录的肉冻。



莫斯科 果酱花卉美食节

Фестиваль «Цветочный джем»

举办时间:7月末8月初

举办地点:莫斯科市区

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每到7月末8月初,莫斯科都会举办以果酱花卉为主题的美食艺术节,人们把繁华的街道装饰得繁花锦簇,在一片花海中品尝着各式各样的甜品小食,被花团拥簇的莫斯科显得尤其美丽、活泼and生机无限。

小公举最爱的花墙、花团锦簇的钢琴、各式各样的美食……这绝对是一个好吃好看又好玩的美食节!



捷里别尔卡 北极美食节

Арктический гастрономический фестиваль «Териберка»

举办时间:7月

举办地点:捷里别尔卡

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从摩尔曼斯克出发,穿过夏季的苔原,到达巴伦支海沿岸的捷里别尔卡,一场美味的盛宴等着人们。在这里,你可以品尝到当地的特色菜肴:鹿肉、鳕鱼、扇贝、海带……厨师们会采用当地特有的野生植物调味,为你烹调各种美味。

吃着美味,吹着海风,欣赏着鲜花盛开的山丘和一望无际的海洋,完美!



克里米亚 红鲻鱼美食节

Фестиваль «Барабулька»

举办时间:6月中旬

举办地点:费奥多西亚

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红鲻鱼是克里米亚常见的一种小鱼,这种鱼无论炒、熏或是腌,都非常美味。这鱼好吃到当地人都给它办上了美食节,这个节日每年都吸引众多游客前往。节日持续两天,在这期间可以品尝不同厨师的手艺,手痒的人还可以现场参加烹饪大师课。



喀山 美味喀山美食节

Фестиваль «Вкусная Казань»

举办时间:7月

举办地点:喀山

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喀山美食节于2015年首次举办,尽管历史不久,却已经成为喀山的一张名片。美食节持续多日,期间会有俄罗斯的大厨们烹饪特色民族美食。2018年的喀山美食节在世界杯举办期间举行,当年参加“美味喀山”美食节的游客约4.5万,人们吃掉了约12000公斤食物, 3000多升饮料。



莫斯科州 安东诺夫苹果美食节

фестиваль «Антоновские яблоки»

举办时间:9月

举办地点:科洛姆纳

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科洛姆纳有两样代表性美食:挂锁面包和软果糕。软果糕用酸酸的安东诺夫苹果制作,美食节也是以其名字命名的。这里不仅能品尝到鹅肉酱挂锁面包、软果糕和各种果酱,美食节期间在各摊位上还可以买到家兔肉、驼鹿肉干、农场奶酪和南瓜茶。

这不仅仅是美食节,也是文学节。出版商会带来自己的新书并组织作家见面会,此外,美食节还有游览项目和戏剧节目。你可以了解科洛姆纳的历史、参观科洛姆纳克里姆林宫和商人公馆。



远东 抱螃蟹美食节

Фестиваль «Держи краба»

举办时间:10月

举办地点:符拉迪沃斯托克

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第一届抱螃蟹美食节于2016年在符拉迪沃斯托克举行,后来影响力越来越大,现在已经不局限于某个城市,而是成了全国性的美食节。美食节不仅吸引着来自俄罗斯的游客,还有亚洲国家,包括中国和韩国等国的游客。现在,该美食节是滨海边疆区最受欢迎的美食节之一。



伏尔加格勒州 西瓜节

Фестиваль «Арбузный»

举办时间:8月底~9月初

举办地点:卡梅申市

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伏尔加格勒州的卡梅申市是公认的俄罗斯西瓜之都,每年一度的西瓜节是这里的传统。节日的主要场地是市内的主要广场,届时可以在这里吃到各类西瓜主题的美味,活动期间还会举办各类娱乐活动,其中最主要的是主题游行活动,每年都吸引几万人参加。


俄罗斯各地的美食节还有很多,下次再和大家接着说~