李小朋(「人物专栏」邯郸市青年企业家商会会员李小朋)

人物推荐

李小朋(「人物专栏」邯郸市青年企业家商会会员李小朋)

李小朋

邯郸市青年企业家商会会员

邯郸市工商联执委

河北郸盛餐饮管理服务有限公司总经理


企业简介

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河北郸盛餐饮服务管理有限公司成立于2010年,经过12年的发展,已经成为拥有“郸盛”“邯盛”,“半边天”,“福美谣”等多个品牌,30多家店面的邯郸知名餐饮。

公司总部设有“产品研发部”,“中央厨房”,“配送中心”,“事业拓展部”,“营运部”,“销售部”,“人事部”,“财务部”等职能部门,为企业未来发展保驾护航。

公司每年从对口学校招收专业对口大学生,为企业不断注入新鲜的血液,注入年轻活力,拥抱互联网借力互联网,秉承匠心精神不断深挖不断创新,不断增加企业的竞争力。

01

大师姿造

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公司厨房代表参加过省,市各项美食比赛,均获得优异成绩,受到中国餐饮协会副会长“边疆”先生的大力加赞赏为保证统一的出品质量和口味恒定,研发菜品大部分都是经过“中央厨房”进行制作,然后由“配送中心”的冷链车配送到各店面,在保证顾客满意的前提下,不断让顾客时时尝新,百吃不厌!

02

严格甄选

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要想生意长青,经久不衰,我们非常注重“食品安全”,“消防安全”和“生产安全”三大安全准则,严格甄选有资质的优质供货商,严抓进货检查,保证所有食品原材料及调料等符合国家要求,在生产中严格遵守“市场监督局”的各项规定,严格消毒,不销售野生动物,不使用添加剂。保证做到所有原材料可以追溯。从根本上保证食品安全。在日常营运中定期邀请消防队对各店进行消防知识培训,灭火实操培训,逃生疏散培训等并登记在册。在生产中指定各项操作规范,定期培训和抽查,尽量保证员工在工作保证自己的人身安全。

03

锐意创新

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餐饮业要有明锐的洞察力,要不断适应市场变化,不断稳中求新,每月“产品研发部”都会增加10道以上的创新菜品,力争做到传统菜追求正宗,创新菜追求新奇特。

企业发展

在未来发展规划中,除了每年新开店面计划,事业拓展部同时开展了学校食堂承包项目,公司具备有效资质,具备专业人才,具备足够的能力。

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