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从今年秋季开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。近日，教育部发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，中小学生要学煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽，一时间成为网络热议的话题。而在深圳，今年1月深圳市教育局就已出台了劳动教育实施意见，不少学校早已积极探索、推动劳动教育，劳动课已是深圳许多学校的常态化课程，让学生在课堂内外加强劳动技能培养劳动意识。
烹饪搬上课堂
作业是给妈妈做道菜
刚刚过去的周日是母亲节，龙华区玉龙学校学生们的作业不是刷题，而是亲自下厨，为自己的妈妈做一道佳肴。为了让孩子更好地完成这次作业，校长黄美芳给学生们上了一堂学做“酿三宝”的课。
本文图片均由相关学校提供
据了解，玉龙学校从2014年建校开始就一直深耕劳动教育，探索劳动教育新路径，致力于创办一所有“生活文化”的学校。学校通过开发多元教材、举办主题活动、营造生活的环境和创新灵活课程评价等方面建立新生活课程体系。为使新生活课程有效落地，学校配备整理空间、烘焙乐园、快乐厨房、茶艺室以及生态农场等，确保新生活课程有真正的课堂，有专属阵地。
烹饪课是学校新生活课程体系的重要组成部分，课程面向五年级开设。其中，校长黄美芳执教的《布拉肠粉与传统文化》，就是一堂旨在提升劳动素养的劳动教育示范课，课堂通过动手实践和传统文化探究的形式，探讨生活与学习的关系。玉龙学校相关负责人表示，在“课标”的指引下，学校的劳动课，不仅要致力于观念培育，而且要教学生如何从劳动中体验生活的乐趣，培育一种“新生活”方式，让孩子们获得持续创造好生活的能力。
校长化身“厨神”
教学生享受做饭的快乐
前不久，在深圳大规模开展线上教学期间，另一位校长同样化身“厨神”，他就是中国科学院深圳理工大学附属实验高级中学（以下简称“中科附高”）的校长宋如郊。作为厨艺直播的压轴戏，校长宋如郊走进厨艺直播间，教同学们做家常菜。宋如郊希望同学们练就厨艺，提升各项生活技能，成为优秀的中科学子。
宋如郊选了三样适合春天的家常菜——早餐鸡蛋软饼、客家酿豆腐、小吃韭菜春卷，简单易做且富含营养。在多年语文教学经验的百般锤炼下，他的烹饪课堂时不时冒出些奇妙比喻，再加上他特有的幽默感，让现场的厨艺教学变得妙趣横生。在循循善诱中，赋予每一位初学者不断尝试的勇气。
据了解，为了培养学生的劳动能力，增强劳动意识，加强亲子交流，丰富学生们的业余生活，中科附高特在线上教学期间开设系列劳动实践课程，通过厨艺直播的方式教授学生们烹饪美食。老师们以身作则，带领学生们践行“爱生活”的校训精神，鼓励他们在练就厨艺的同时提升各项生活技能。在校长和老师的带领下，同学们纷纷走进厨房，在班级群和朋友圈里分享创作的美食，享受着劳动的快乐。
坚持融合育人
将劳动教育渗透到平时的生活实践中
劳动教育的最大特点是五育融合，为此劳动教育不仅仅是在课堂中学习，更需要将其渗透到平时的学习生活实践中。在深圳第二实验学校，校长崔学鸿表示：“食堂不只是饭堂，食堂也是学堂。”学校利用食堂餐饮人才资源，加强劳动技能教育，培养孩子爱劳动，勤动手，爱创造，强技能，爱生活的品质。食堂还是节约粮食反对浪费的文明礼仪养成教育阵地，征集“节约粮食，反对浪费”为主题的食堂管理措施，让学生学珍惜粮食之德，学用餐之礼。
二实学生处主任王鹏介绍，为了让劳动教育更好地渗透到生活，学校还制定了班级值周制度，要求学生以周一班级教室大扫除和周五寝室大扫除的形式，每周完成一次劳动教育课。全员参与到“班级大扫除、学校橱窗清洁、文明用餐引导、校园环境维护、劳动素养提升”的行动中，让学生以志愿者和管理员的身份，参与到学校常规管理中来，在值周活动中体会岗位职责，培养责任意识、服务意识，提高管理能力，增强班级凝聚力和集体荣誉感，让学生在课堂内外不仅加强劳动技能，更注重劳动意识的培养，形成热爱劳动、热爱生活的态度。
（原标题《中小学生学做饭引热议 深圳学校早已排上课表》）
（作者：深圳特区报记者 姚卓文)
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