对我来说,“世界杯”就等同于“光明正大吃宵夜”。
这样的狂欢注定不是一顿宵夜就能随便打发的。
尽管平日里也时不时会跟朋友约吃宵夜,但此宵夜非彼宵夜,一个仅仅只是个动作,短短一两小时就已是完成时,世界杯的宵夜则完完全全就是个“进行时”,一口气能绵延整个赛程。
所以,在一个多月的时间里,到底该吃什么才能让每一个夜晚都热情和热量齐飞?下面就分享一些我和朋友们都世界杯宵夜菜单。
01.
啤酒!
还有什么比啤酒更适合世界杯?也唯有这种几乎没有门槛的“麦子汽水”能激起所有人对足球的热情。金黄或黑褐的液体入喉,气泡在嘴里炸开,那一瞬间的兴奋感很容易让人觉得自己就是场上奔跑的明星球员。
它不需要红酒的故作沉稳,也没有二锅头那么惊险刺激,售卖的就是童叟无欺、价格亲民的“嗨”。
02.
鸭脖!
中国看球时有多爱鸭脖?根据统计,在上一届的巴西世界杯期间,武汉鸭脖的日销量在60万根以上,月销量将近2000万根。
吃鸭脖的人从不指望能吃到肉,贪恋的就是不用费神,只需要机械性咀嚼就能收获满嘴辛香。而当C罗那一记任意球直挂死角时,我手里的鸭脖显然有了更崇高的象征意味:它的曲线优雅得就像那一记神仙球的精妙弧线。
03.
花毛一体!
跟鸭脖比起来,花毛一体就是下酒菜小清新TWINS组合。
简单用香料、盐水腌渍的花生和毛豆原本就是夏夜里常见的零嘴,因为口味清淡,老少咸宜,反而显得个性不足。但世界杯的宵夜可是一场持久战,要想吃到最后,不得不中场换口,花毛一体算是不二之选,而我通常把吃花毛一体归类为“嗑瓜子”。
04.
大薯条!
走过热闹街区那些精酿啤酒餐厅,啤酒 薯条就是标配。
不过如果在家看球,我个人是不太建议点薯条外卖的,因为这种食物就是要带着油炸温度的时候吃才能体会它的魅力。送到家里早就凉凉了,就连口感都不复清脆,如此之丧,尤其不适合在看自己钟爱球队的比赛时吃。
最好就是走出门,约在餐厅,每一次从盘中抓取薯条,盐粒和表皮摩擦发出的沙沙声响应和现场的欢呼。这才是一盘世界杯薯条应有的自我修养。
05.
串串!
相对而言,中国球迷对串串是更宽容的,反正就算是趁热,你也很难吃出那些从神秘后厨拿出的肉串和香料到底来自哪里,姓甚名谁。
某外卖app统计,在世界杯开赛当晚,烤串订单增幅达到68.8%,串串香增幅达42.86%。这种串成一串,只需要你放进嘴里的食物最适合看球时眼睛粘在屏幕上的你,管它是什么,别分神,撸了就是!
当然,这些不过是夜宵王国里的冰山一角,不过也并非所有宵夜都适合在这样的夜晚吃,为此我总结了自己选世界杯宵夜的三大准则,仅供参考。
请时刻提醒自己,世界杯的夜晚有多漫长,宵夜的局就有多漫长。类似炸鸡、关东煮这些日常宵夜选手我基本上是会先冷落它们一段时间的,因为不想全程都瘫在沙发上看球。
能随着进球而起立欢呼,这是一个伪球迷对世界杯最起码的尊重。
很多人对“嗦粉”是有执念的。的确,在忙碌的夜晚找家小店,呼噜噜嗦一碗河粉、米粉相当解压解饿。
但在看球时,你的注意力从来不由你掌控,我曾在一家粉店就着一碗老友粉看球,本想干了这碗粉来庆祝一个伟大的进球,最终只收获一个硕大的水泡。
除了中国球迷,还有一股神秘的东方力量也参与到了世界杯中,它就是——小龙虾。有报道说6月中旬,就有10万只湖北产的小龙虾搭着中欧班列抵达莫斯科,出征世界杯。
尽管我对小龙虾爱得深沉,但也要暂时放它一马。类似小龙虾、螃蟹这种吃起来很复杂的食物,基本上需要你静心享用,也许就在你扯下虾头的一瞬间,进球了。
这段时间,“世界杯”成了当之无愧的朋友圈主旋律。于我而言,这场狂欢真正让人兴奋的是,不管熟不熟的朋友,约在一起看球吃宵夜就能马上热络起来。比赛结束,有人笑着上天,有人哭着上天台,反正我是不敢上秤的。
那么,你的世界杯宵夜套餐是什么?在评论区给我留言吧,这样热闹的夜晚,人多才吃得热闹呀!
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俄罗斯块是神奇的土地,
你觉得这次哪支球队最终夺冠?
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