“舒适感,从何而来?”无印良品在创造之初就提出过这样一个问题,然后满世界寻找答案。“无印发烧症”在蔓延,MUJI风也开始渗入国人生活的各个角落。从一桌一凳、一杯一碟,到美食(MUJI CafeMeal)、书店(MUJI BOOKS)、出行(MUJI to Go)、餐厅(MUJI Dinner),甚至于酒店(MUJI Hotel)。
2018年6月30日,MUJI HOTEL BEIJING开业了,一屋难求的现象发生在这里绝对不稀奇。如今,MUJI HOTEL BEIJING迎来了自己的4岁生日,也许,经过四年打磨之后,人们才能更深刻地体会到平实的设计风格背后,是MUJI HOTEL对 “旅行” 的再定义:“旅行是生活的一部分,它变得越来越日常化和自主化。”于是,那些生活中最基本诉求,成为设计思路来源,同时也塑造起MUJI的美学世界,也教会了旅行者如何享受极简的审美,如何经营舒适的生活。
如果你热爱极简风,请住进这家酒店开始你的城市度假。在这里,你能看尽帝都日与夜,方知近距离度假竟会如此治愈!
# 旅行家梦想清单酒店
英国作家阿兰·德波顿在《旅行的艺术》中这样说:“一个人从旅行中得到多少不在于他去过多少地方,而在于他在一个地方发现了多少美丽的事物。”
在疫情当下,我们幸运地拥有了一个全新的旅行方式:Staycation(把“stay”和“vacation”结合起来,在离家不太远的地方,呆上那么一两天) ,这种“城市微度假”的旅行方式越来越成为都市人的生活方式之一。拥有新鲜的环境,却又没有时差,不用收拾行李,不需要赶时间打卡,可以安心陪伴家人和自己。
每个城市都有自己独特的生活方式和美学风格,在北京中轴线前门地带这种城市特点尤为突出:新兴和古老交融的城区建筑,四九成老派的胡同街区,每一幅定格都是爱这里的证据。不限日夜,不止玩乐人文与潮流。利用简短的闲暇,让身心短暂出逃,来一场说走就走的Staycation,目的地是MUJI HOTEL BEIJING,而假期是中轴线的各个角落,“生活在别处”的意味显得尤为深长,这也成为了很多旅行家梦想清单酒店之一。
当旅程和移动成为当代生活的一部分,人们在传统的消费行为之外,更重视体验的设置,MUJI HOTEL BEIJING更是深谙此道:极简、平实、有质感,对无印良品粉丝来说,终于做梦也可以和MUJI “在一起” 了。
在临近MUJI HOTEL BEIJING四周年之际,就把这样一次治愈系的Staycation作为当下的诗和远方送给自己吧。
# MUJI世界的沉浸式幸福感体验
一向以“这样就好”为目标的MUJI,主张让生活回归“基本”,这种理念也反映在酒店的配置中。这是一家非常克己的酒店:没有奢华的装修,不设酒店门童,装有70%MUJI商品的客房没有一个直通电商平台的二维码,客房内的所有物品都有着极简的设计感。既没有奢靡冗杂的服务,也没有太多事无巨细的功能设置,可以说非常地“反奢华,反简陋”。在此之上,体现出更多对当地文化的融入与消弭边界的思考。
MUJI HOTEL BEIJING一共有四层,二三楼是客房,一楼和四楼是餐厅,进门的一楼则是大堂。酒店共拥有6种房型、共计42间客房,内部采用硅藻土、麻、棉、石等传统沿用的自然素材,整个空间流露出“MUJI式”的朴素、天然质感,同时省去了一些繁琐的装饰。而最亮眼的设计还是这座用MUJI产品堆砌而成的天井,每个小格的产品码放得齐齐整整,不论你是否患有强迫症,看到这里也能大呼过瘾,天井往上延伸一直通向酒店三楼酒店客房区,非常壮观。
住客走到客房中间,映入眼帘的是实木桌上一本书《MUJI 无印良品》,这本书的腰封便介绍了“无印良品”的创立背景和名称来源。其内容则是MUJI的设计理念和多年来的经典设计。
好的设计,能够为人们的选择做减法。如果说,无印良品的设计,是基于一种对 “必要的事物” 的探寻。那么出现在酒店房间中的,不乏那些生活中熟悉的必需品:一台 “拉风” 的CD机,是十八年前由深泽直人设计,2005年获得德国IF奖的壁挂式CD音响。一只边角圆润的电水壶,放在MUJI HOTEL就是要比放在办公室更美一些。可重复使用的拖鞋,店内有售,鼓励带走。床边的应急手电筒、闹钟,衣帽间只有浴袍和晾衣架,但没有鞋拔、雨伞、熨斗等。甚至是桌面的MUJI薯条、饼干和坚果……整个房间是满满的无印味道,简约又克制的无印美学充斥着角角落落,给钟爱性冷淡风格的客人带来最能合乎需求的体验。
每种方式都是自然而然、不卑不亢的,一如渗透在每一件MUJI产品当中的精神——以看似不具备任何侵入性的日常器物进入文化背景各异的家庭和个人生活。正如原研哉先生在其著作《欲望的教育》中所述:精心设计的作品可以唤醒沉睡的意识,随后欲望发生变化,进而影响消费模式、资源利用形式,也使生活方式发生改变。
除了可以住在MUJI产品包围的房间中,大面积视野开阔的落地窗也让住客可以将前门的街景尽收眼底。客房内部可以看到北京胡同的街景,在酒店的楼顶露台还可以眺望到天安门、故宫等北京文化地标。
# 生活的焦虑被一场24h“极简风旅行”治愈了
相信当你打开MUJI HOTEL BEIJING的房门时,是希望进入一个完整的MUJI的世界。尤其当这个酒店与无印良品的商铺、餐厅无缝衔接互为配套的时候,你甚至开始盘算24h@MUJI的可能性,随之也就更期待接下来将感受到的一切了。好了,我们的Staycation可以开始了!
DAY1
1 12:00 入住酒店
2 12:30 Café Meal MUJI享用午餐
你无法想象MUJI HOTEL BEIJING有多重视食物在酒店中的地位,酒店很多地方都有关于美食的海报。旅客等候区的壁画就是一组原研哉设计的主食系列大海报,有面包和米饭,想要强调食之本的味道和给人的满足感和能量。
入住酒店的第一餐推荐去酒店一层的Café Meal MUJI餐厅。餐厅里能看到老北京旧日做饭的灶台和蒸笼,希望能够与当地文化融合,唤起游客与当地居民对本地传统文化的重视,从而将地方信息与世界相连接。
餐厅以“美味’素之食’”为理念,主打天然有机和自然的味道,这里的的食物都采用了有机食材,只经过简单的烹饪方法,主张呈现食材本身的味道。
午间套餐很像日式定食,味噌汤 米饭 小凉菜 主菜,超级推荐日式炸鸡块套餐和烤风干竹荚鱼套餐。鸡肉不柴不老,腌的很入味,外皮酥脆但不过分油腻。而烤竹荚鱼火候非常讲究,鱼肉不干不焦,保持鲜嫩,鱼肉原本的鲜美一一还原。套餐量大味道好配菜丰富,价格亲民,太优秀了,一餐一饭间幸福满溢。
3 13:30 酒店周边citywalk
吃过午饭之后,你可以先去酒店地下一层的MUJI商铺逛逛,在这里可以买到很多酒店同款MUJI商品,也可以感受到MUJI在生活方式领域里的探索和突破。
购物完,把战利品放回酒店房间,就可以骑上酒店的复古风自行车去胡同里转转了。
过条马路就是文艺又古朴的杨梅竹斜街。跟游客如织的南锣鼓巷、国子监不同,杨梅竹斜街保有更多的烟火气。开在两侧平房、小四合院儿里的设计品牌店、咖啡店和古董表二手店低调地融入原住居民的日常中。
4 19:00 MUJI Diner享用晚餐
游走了一下午,蹓跶回酒店享用晚餐,真的太惬意了。酒店四层的MUJI Diner餐厅定位为高档餐厅,提供来自世界各地美食,同时还融入了多种北京当地的口味,打造旅行者及城市居民共享的“餐堂”。
这一层餐厅拥有良好的景观,客人可以透过窗户或走到天台俯瞰天安门。MUJI Diner最大的特色是透明屋顶对自然光的全面引入,就着通透的天光吃饭,心情一定是轻盈愉悦的。
最近夏季新菜登陆:香椿苗黑豆腐,非常爽口的一道凉菜,北京本地的香椿苗配上黑豆腐,是夏天的味道!新上的素材风味茄子,外焦里嫩,酸甜口味,色香味俱全,是下饭的美味,拯救夏季的胃,相信没有什么人会拒绝茄子的美味吧!主菜荔枝虾,很大的几颗应季水果荔枝,配上金黄色的虾球,很清爽,也是酸甜口感,和夏天配一脸。石锅鸡也是主菜里的新品,有点儿台湾三杯鸡的感觉,但没有三杯鸡甜,热热的石锅用高温把鸡肉烫熟,鸡肉鲜嫩鸡皮焦酥,很下饭。
除了新菜,你一定要尝尝这里的其他美味!点单率最高的当属寿喜锅,纯正的日式味道,食材新鲜,牛肉蘸上日式生食鸡蛋,满满的幸福感!蒜蓉十三香小龙虾,夏天势必要来一盘,这道菜也体现了MUJI Diner追求与在地人口味融合的理念,夏天帝都人怎么可能不吃小龙虾?!当然,养生白玉牛肋条、虾球时蔬、天津饭也都很美味。在MUJI Diner,食物空间中也充满了纯朴、简洁、环保的理念,爱了爱了。
5 20:00 多功能厅
吃完饭,一整天在外的衣服需要清洗,为了弥补洗衣服务的缺失,MUJI HOTEL BEIJING在客房区增设了多功能厅,这里也是一间自助洗衣间,不仅有洗衣机、烘干机、洗衣液等,还有可以熨衣服的台面,以及休息沙发。同时为了满足客人随时购买商品的需求,还首次在店内引入了由MUJI自主研发的自助贩卖机,里面有很多生活必须品和旅行好物,这里真的是MUJI极简风的代表之一!
6 20:30 MUJI Diner露台小酌
帝都的夏夜,悠闲且惬意,灯火通明的长安街,夜色前门楼,不去四层MUJI Diner露台小酌一杯总觉得对不起这个Staycation。四层餐厅的露台拥有100个座位,建筑师将酒店在地理位置上的优势未加保留地发挥了出来。环绕餐厅四周摆布的露天座位提供了不同角度的前门景观,从一个全新的角度欣赏本身已经很好看的长安街夜景也是MUJI HOTEL送给用户的又一份福邸。
正好最近出了两款新的小甜酒,不妨试试。名字很好听,一杯叫“唐”,一杯叫“空”。粉红色的唐洋溢着爱情的味道,晶莹饱满的荔枝缀在其中,甜美的香气如同霓裳羽衣在空气中舞动,久久不散。彷佛置身繁华的大唐盛世,不由吟唱起那句:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”
甜品配酒,幸福长久。甜品也是MUJI是不可忽视的重要元素,吃甜的东西能够让人获得幸福感,多款甜品,包括抹茶、巧克力等经典的口味,无论是搭配咖啡或茶,皆相宜。当然,用黑芝麻香缇奶油蛋糕卷和经典红丝绒蛋糕配上这两款新的鸡尾酒,从颜色上就觉得很美很夏天!
坐在露台上点一杯鸡尾酒,配上小甜点,看斜阳沉落,听虫鸣鸟叫,度过美好而灿烂的一天。
DAY2
1 08:30 MUJI Diner享用早餐
第二天的旅行在元气满满的MUJI Diner早餐中开启,这里的早餐可以选择中式和日式两种风味。清淡、简约、无负担,早餐吃好了一天都精神饱满。
2 09:00 公共会议室移动办公
如果你是打工一族,工作临时有事情要处理,不管是开电话会,还是线上处理文件,都可以在酒店一层大堂的公共会议室来处理工作。真的是为住店的所有客人都解决了各种工作上的需求。
3 10:00 MUJI LOUNGE阅读空间
来到MUJI HOTEL BEIJING,一定要留时间给自己一个与自己对话的空间,一层的公共阅读空间就是这样一个治愈场所。阅读区精心挑选、收集了大约8000本以旅程或世界生活为主题的书籍。一张长12m的长桌将成为一处重要的交流区域,提供关于北京的旅游与生活信息,供往来人们自由阅读和购买书籍。
这里选书用心程度让人感动,成套的读库系列之外,还有许多独立出版机构的作品。贯穿酒店全程体验的图书元素,除了以挑高三层的书柜进行集中展示之外,在选书上也费了不少苦心。以《北京的过去与现在》(Beijing , then and now) 作为整个图书空间的中轴线,按序陈列相关的建筑、摄影、饮食、民艺等书籍,使得整体陈列具备一条清晰的逻辑。因此,本土文化、民艺相关的书籍占据了书柜相当一部分空间,但并不因此而显得过于老成持重,许多书是以绘本和漫画的形式呈现,以方便带有孩子的家庭入住和翻阅。
4 12:00退房
MUJI将旅行界定为 “生活延长线” 上的一部分,我们用了24小时感受到了“居住” 日常感的延伸。MUJI HOTEL BEIJING中体验无印良品的时光总是很短暂,但在生活中问自己 “我是否真的需要” 的机会始终都在。最后,让我们一起祝MUJI HOTEL BEIJING:四周年生日快乐。
MUJI HOTEL BEIJING
地址:北京市西城区煤市街廊房头条21号院2号楼
惊
喜
福
利
在MUJI HOTEL BEIJING 四周年之际,酒店将给住店客人准备一份惊喜。
自6月30日(周四)起,入住酒店的客人可免费获得MUJI HOTEL BEIJING 四周年纪念品一份。纪念品会直接放在客房内,一间房入住一次仅限发放一个。
数量有限,赠完即止。
文:王二媛
图:张洋
版:小维
封面及banner设计:喜宝
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