不知不觉，国庆假期马上就结束了。这个国庆，你过得开心吗？是否忙着参加各种婚礼蹭吃蹭喝长胖不少了呢？趁年轻，早点培养自己的自制力，下一个节日，你一定能不长肉。

好吧，不开玩笑了。假期最后两天，大家还是好好调整一下自己吧。认认真真收拾一番，调整个好状态，迎接即将到来的值得奋斗且热爱的工作日。

今晚给大家推荐一款超级好吃的美食，在大鱼大肉的国庆末尾，给自己一个不一样的惊喜。

木瓜，相信很多女孩子都很喜欢吃。据说，多吃木瓜可以……填饱肚子。没错啦，我今天带来的就是可以解决温饱问题的美食——木瓜炒肉。

惊不惊喜，意不意外，竟然不是木瓜牛奶……

先别失望。试试我这个木瓜炒肉，不好吃，再喷我！评论区见。

木瓜炒肉的制作方法

食材：木瓜半个、瘦肉200克

调料：葱姜蒜适量、食盐少许、鸡精少许、生抽少许、蚝油少许、生粉少许

步骤：

1、将木瓜对半切开，冲洗掉籽，只取一半。

2、用刀认认真真削个皮，然后将木瓜切成薄片。

3、将瘦肉切薄片，放入碗中，倒入料酒1勺、生抽半勺、蚝油半勺、生粉1勺，抓透腌制十分钟。

4、热锅起油，放入姜葱蒜，爆炒香味。

5、放入腌制好的瘦肉翻炒。

6、接着放入木瓜翻炒。

7、放入小半碗清水，盖上锅盖焖两分钟。

8、放入适量食盐和鸡精，即可出锅享用美味。

木瓜炒肉的技术要点

1、木瓜要切成薄片，翻炒容易熟。吃起来口感更好。

2、瘦肉腌制一下，比较入味，加了生粉吃起来更爽滑。腌制过的肉，在冷油下锅以后就可以放肉翻炒，不容易老。随便翻炒两下就可以放入木瓜一起炒了。因为后面放少许清水盖上盖子焖两分钟，不用担心肉会不熟。

3、最后调味阶段，只需放少许食盐和少许鸡精即可，无需放生抽、蚝油。木瓜金黄透红的，放入生抽、蚝油会影响卖相。加上瘦肉本来就腌制过，已经够味了。

结语

多吃木瓜确实有很多好处，除了我不能肯定女孩子吃有什么好吃。但是我可以确定的是，任何一个成年人，包括小孩子，多吃木瓜都可以健脾消食，补充营养。最重要的是，这个国庆假期，大鱼大肉吃腻了，来点木瓜炒肉，会是个不错的选择哦。

我炒的菜你是吃不上的了，但是看得见呀，大家可以尽情喷，卖相行不行？一个字，究竟行不行！

我是未来煮夫，一个专注美食领域的创作者，有趣的灵魂越吃越怕三百斤，欢迎你关注我。我们下期文章再见。