世界杯意大利三文鱼减脂(三文鱼颜色越深营养越高!教你做好吃不胖的健身餐)

央视财经(《回家吃饭》)节食减肥不健康!健身减肥吃不对东西又会胖!怎样才能拥有一个完美又健康的身材呢?

世界杯意大利三文鱼减脂(三文鱼颜色越深营养越高!教你做好吃不胖的健身餐)

如夏日微风一样贴心的小编又送来健身食谱,让你不仅吃饱吃好、健康美味、还不怕长胖!而且,而且,而且是颜值非常高的两道菜哦,让您大饱口福的同时还能大饱眼福。

世界杯意大利三文鱼减脂(三文鱼颜色越深营养越高!教你做好吃不胖的健身餐)

首先今天穿着健身衣走进厨房的达人车璐先做一道三文鱼意大利面!看装束就知道人家不仅爱美食,还爱健身,有着每一个吃货理想的完美身材。试问完美身材怎么才能拥有呢?当然要会练、会吃,更会做!

世界杯意大利三文鱼减脂(三文鱼颜色越深营养越高!教你做好吃不胖的健身餐)

你能想到三文鱼跟意大利面该如何搭配吗?你能想到如何吃得量少但能吃得饱吗?你能想到哪些工具可以让做饭变得有趣又方便吗?答案就由达人车璐告诉你!

饭团们快找个有Wi-Fi的地方点开视频,认真仔细地学哦,别说小编没有告诉你此中有重点!视频看完后,小编给饭团们科普一下三文鱼的小知识,挑选三文鱼选颜色深的更好,颜色越深的三文鱼所含的虾青素就越高。

三文鱼营养丰富,其中维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达0.73,所以爱健康爱健身的小伙伴们不要犹豫了!选择三文鱼没错儿。

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达人露一手后,该特级厨师冯大厨出场了!别看大厨人身材不比达人,但人家食材搭配、美食创作那可是一级棒!光看名字就让你爱上这一道菜:五彩兔柳!

冬笋、胡萝卜、芹菜、香菇、黄辣椒,五色搭配,秀色可餐!此菜的重点在于选择兔里脊,零脂肪!五种蔬菜可补充身体内所缺失的营养,最后少油、少盐用水焯熟稍稍调味,简单来讲三个字,吃不胖!

话不多说,视频奉上让大厨手把手教给您如何做的吧!看完视频,让多才暖心的小编再给你科普一下兔肉营养价值呗!

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。

兔肉质地细嫩,结缔组织和纤维少,比猪肉、牛肉、羊肉等肉类容易消化吸收,适合老年人食用。兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点,经常食用配合适当锻炼,可增强体质,使肌肉丰满健壮、又不至于使身体发胖哟。

世界杯意大利三文鱼减脂(三文鱼颜色越深营养越高!教你做好吃不胖的健身餐)

比拼身材的夏天啊,饭团们都动起来啊,不仅要健康动起来,更要健康饮食啊,所以,菜谱在下,快快拿走,买菜亲自下厨做饭吧!

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【本期节目菜谱】

三文鱼意大利面

材料:三文鱼 意大利面 胡萝卜 西葫芦 西红柿 香菇 黑胡椒 牛油果油 海盐 盐 蒜 水

做法:

1、锅中倒热水放少许海盐化开,煮意大利面;

2、准备胡萝卜丝、西葫芦丝、香菇切片、西红柿热水烫一下去皮备用;

3、热锅倒入牛油果油再放入三文鱼,加入海盐、黑胡椒讲三文鱼两面煎熟倒出;

4、另起一锅,倒入牛油果油、蒜泥、西红柿、香菇、胡萝卜翻炒,再放入西葫芦、意大利面、盐翻炒均匀即可。

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五彩兔柳

材料:兔里脊 冬笋 胡萝卜 芹菜 香菇 黄辣椒 胡椒粉 鸡汁 料酒 淀粉 鸡蛋 糖 盐 水 油

做法:

1、将兔里脊片成条状薄片、冬笋切条、胡萝卜切条、香菇切条、黄辣椒切条备用;

2、用胡椒粉、盐、料酒、蛋清、淀粉腌制切好的兔柳;

3、将配菜卷在肉条中,热水小火煮熟;

4、半碗水烧开,加入盐、胡椒粉、料酒、白糖、鸡汁、几滴油搅匀制作玻璃碗汁;

5、将煮好的肉条倒入锅中翻炒均匀即可。

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今晚18:30分央视财经频道播出的《回家吃饭》,一定要仔细看啊!

(本文编辑:实习 陈雨芫)