各位好,世界杯您看了么?看的时候有酒吗? 昨晚孩子睡觉后,与媳妇看电视调到打世界杯台,我说看球喝点啤酒不错,媳妇严重赞同,酒倒是有,但下酒菜没有,看到刚从老家带回来的毛豆媳妇说咱煮盐水毛豆吧,说做就做,在此分享,仅供娱乐。 媳妇开始清洗毛豆
还有俩玉米,一起蒸熟把,正好明天的早饭有了。 我把玉米皮外面拨掉几层,剩下一些,准备开蒸。
分工明确,媳妇清洗毛豆我准备煮毛豆的调料。 葱姜、大回、盐,还有花椒忘记放上面拍照了。
清洗好的毛豆和准备好的调料一起下锅煮,水加的不多,没过毛豆就行了。
玉米放在上面的篦子上蒸,要是和毛豆一起煮就不好吃了,有调料味道。
开火煮开转小火,煮了大约20分钟,光看球赛了,猪毛豆的事忘了,差点让干锅。 不过这样毛豆吃起来更入味了,下酒极好。
玉米也蒸好了,孩子明天早晨的早饭也解决了。
其实我与媳妇都不是球迷,可以说是足球界的门外汉,纯属看热闹的,谁进球都高兴,看的就是刺激。1盘毛豆,2瓶啤酒,还有1包辣条,看着球赛喝啤酒,真得劲! 感谢您的观看,点击右上角关注我,每天更新城市、农村吃喝趣事,一定有您喜欢看的,谢谢。