众所周知,白酒的香型众多,其中以酱香和浓香的白酒知名度最高。酱香白酒不必多说,茅台一骑绝尘,可以用一超多强来形容,而浓香白酒则是品牌居多,称得上是群雄逐鹿。那么,在众多超高端的浓香白酒中,谁更强呢?
今天,小林针对这个问题,选了几款知名度较高的浓香白酒,进行一次PK,一起来看看吧!
五粮液10年
五粮液10年在五粮液的众多年份系列酒中,定位是属于偏高的。这款酒闻香时浓香特点鲜明,窖香、粮香、曲香、醇香浓郁,还拥有老陈香的复合香,入口则是风味协调,并且酒体有一丝甜,余味连绵悠长,非常不错。
缺点是,在老味及坛存年份酒的呈现上,五粮液10年表现不足,并没有比它更高端的五粮液年份酒的表现好。
剑南春15年
剑南春15年的档次也比较高,这款酒闻香是粮香、曲香突出,并且拥有窖香、淡淡的樟木气息以及蜜香的复合香,对比上面提到的五粮液10年,香味没那么丰富。入口则是酒体连绵,有爆香感,尾味也比较长。
缺点是,相比五粮液10年,缺少了愉悦感。
梦之蓝M9
梦之蓝M9属于洋河酒中的超高端浓香品类之一,此酒闻香比较优雅,没有五粮液、剑南春那么张扬,可以闻到香气中窖香有点压制其他香的呈现,入口品鉴则是带有一丝凌厉感,过后则是温润连绵,余味也比较悠长。
缺点是,品酒时中后段落口处有一丝窖香的不协调感,尾味长。
国窖爱我中华
这款酒比国窖1573更高一档,属于泸州老窖的产品中超高端的一款。这款酒闻香纯净,虽然没有上述提到几款那么艳丽,但老窖复合香突出,蜜香和糟香很好协调酒体香味。入口品鉴,给小林的感觉是甜中带陈,口感连绵,后段回甘舒适。
缺点是,在酒体的强度,老窖复合香的浓郁度及坛陈年份酒的老陈感上还有进一步提升的空间。
古井贡26
古井贡26也属于超高端的一款浓香,此酒闻香酒香气张扬,老窖复合香突出,且蜜香、糟香、果香很好的协调了主体香。入口品鉴,能感觉到酒体连绵、甜中带陈,并且中段的酒体甜味比较突出,余味悠长,个人觉得其在强度和甜柔的呈现上进行了很好的调整。
缺点是,在香味和口感上都少了一点凌厉感。
总结一下,以上5款都是超高端的浓香白酒,拥有各自不同的浓香特色,小林觉得他们都非常不错。如果要排名的话,我觉得是国窖爱我中华<梦之蓝M9<剑南春15年<五粮液10年=古井贡26。当然,如果大家有不同意见的话,也可以一起分享讨论。