有天胡先森在超市买了4款德国啤酒，加上家里有的2款，我想试试哪款好喝，于是故事就开始了~

如果说葡萄酒能代表法国的话，那么啤酒也可以代表德国，以前在德国旅行时，吃了猪手，喝了啤酒，至今还回味，总想着以后再去旅行的话一定要再去吃。

在上海老外街的德国餐厅喝过现酿的啤酒（因为餐厅里就有酿造啤酒的设备），觉得好好喝，啤酒花的香气浓郁，口感很棒！

在德国喝的啤酒

上海老外街德国餐厅的现酿啤酒

下图这6款啤酒，4款是德国进口的，1款是墨西哥的牌子，如今大名鼎鼎的Corona，还有1款Kronenbourg1664，应该是法国的牌子，以前在法国的超市里看过1664的铺面是很大的~

以下照片考虑到需要拍出啤酒原有的色泽，都是无滤镜无PS，原汁呈现哦~

麦尔斯骑士黑啤酒 Myers Ritter

原产国：德国；原料和辅料：水，大麦芽，啤酒花，啤酒花浸膏；酒精度5.0%；原麦汁浓度11.3°P

（注：原麦汁浓度是指发酵前麦汁的糖度。麦芽和一些淀粉等经过糖化工段的加工，制成麦汁，进入发酵罐加入酵母，发酵成啤酒。）

一般来说，我觉得原麦汁浓度高点的酒，酒味更醇厚，更重。

一般而言，个人觉得黑啤都偏苦些，这款也不例外~

苦味：略苦，为了和其他几款酒的苦味有对比的差异，这款的苦味打4颗星

酒味：酒体厚重，酒味醇厚，酒味重，口感更粗犷

香气：啤酒花的香气还算浓郁，但是麦香一般，整体感觉香气不算特别浓郁，3颗星

泡沫：倒出来泡沫不是很绵密，消的很快

（注：啤酒的泡沫一是由于啤酒在制作过程中发酵时产生了大量的二氧化碳，并在装瓶时又充入了一定量的二氧化碳，这些二氧化碳被封闭在酒瓶中，在一定的压力下，以比较稳定的状态溶解在啤酒里。二是因为啤酒花、麦芽汁和酵母等原料在发酵过程中会产生一种特殊的蛋白质，溶解在啤酒液中，具有独特的“起泡”作用。

啤酒泡沫并不是越多越好，这还是看个人喜爱的，有些人就喜欢泡沫多且细腻，消的慢，有些人则喜欢泡沫粗犷些，消的快。）

麦尔斯骑士白啤酒 Myers Ritter

原产国：德国；原料和辅料：水，小麦芽，大麦芽，啤酒花，酵母；酒精度5.3%；原麦汁浓度12.3°P

这款酒看起来色泽金黄浓厚，不像大多数看起来很清亮的啤酒，看起来酒体厚重，不是很透明。

苦味：不算苦，2颗星

酒味：酒体厚重，酒味醇厚

香气：麦香的香气还算浓郁，但是啤酒花香气一般，整体感觉香气还算浓郁，3颗半星

泡沫：倒出来泡沫很绵密，消的慢

豪铂熊拉格啤酒 Bear Beer

原产国：德国；原料和辅料：水，大麦芽，啤酒花；酒精度5%；原麦汁浓度11°P

这款酒看起来色泽柠檬黄且清亮，看起来酒体不厚重，透明。

苦味：苦味适中，3颗星

酒味：酒体不算厚重但酒味很醇厚，酒味蛮重

香气：麦香，啤酒花的香气浓郁，4颗半星

泡沫：倒出来泡沫很绵密，消的慢

奥维尔琪堡小麦啤酒 UREICH

原产国：德国；原料和辅料：水，小麦芽，大麦芽，酒花浸膏，酵母；酒精度5.2%；原麦汁浓度11.8°P

这款酒色泽金黄浓厚，看起来酒体厚重，不是很透明。

苦味：不算苦，2颗星

酒味：酒体还算厚重，酒味很醇厚

香气：麦香，啤酒花的香气浓郁，4颗星

泡沫：倒出来泡沫很绵密，但消的快

科罗娜啤酒 Corona

品牌：墨西哥；产地：中国；原料和辅料：水，麦芽，大米，玉米，啤酒花；酒精度4.5%；原麦汁浓度11.3°P

这款酒看起来色泽柠檬黄且清亮，看起来酒体不厚重，透明。看了配料表，果然是有墨西哥特产—玉米的存在呀~

苦味：苦味适中，3颗星

酒味：酒味不算很重

香气：麦香，啤酒花的香气不算浓郁，3颗星

泡沫：倒出来泡沫不多不绵密，消的快

1664 kronenbourg 白啤酒

品牌：法国；产地：中国；原料和辅料：水，麦芽，小麦，白砂糖，焦糖色，食用香精，酒花；酒精度4.8%；原麦汁浓度11.8°P

第一次喝，就觉得这款啤酒有一股果香，当时也没研究配料表，只觉得很好喝，女生应该会喜欢喝的，这次仔细一看，果然，属于特种啤酒（果味浑浊啤酒），难怪会有果香味。这款啤酒，18年世界杯的时候，陪我度过不少看球时光~

这款酒色泽金黄不算浓厚，看起来酒体蛮厚重，半透明。

苦味：不算苦，2颗星

酒味：酒体厚重，酒味不算很重

香气：果香浓郁，混合啤酒的麦香，啤酒，4颗半星

泡沫：倒出来泡沫绵密，消的快

这6款啤酒，口感都很清爽，个人最喜欢的是1664，因为果香浓郁，（但看了配料表觉得添加剂有点多...），除此，对黑啤我会稍微没那么喜欢点，因为觉得稍微苦了些，其他的都觉得挺好喝的。

价格：1664和豪铂熊拉格单价约12.5元，其他几款单价约7.5元。其实好不好喝也不能和价格成正比。适合的就是最好喝的~

最后声明：这篇文章只是个人自娱自乐写写，非专业意见，无广告含义。