一、芬兰的中餐厅——海龙餐厅
海龙餐厅是罗瓦尼米的一家中餐厅,店长是一位中国人——张先生,他将中国菜的做法与芬兰当地食材所结合,进行了二次创作,使得菜品更加新颖。
从接受设计周的预订能看出对海龙餐厅的看重,这次的主题是鹿肉和古哈鱼(当地最好的淡水鱼)。他们不仅是食材用的是芬兰的特产,连宾客们用的餐具也是芬兰的时尚家居品牌littala。从吃到用都是芬兰的东西,也是向全世界各地的游客介绍芬兰。
古哈鱼是在北极圈内的淡水鱼,店长将中国的做法与古哈鱼所结合,让芬兰人也能尝到中式餐点的味道,像吃全鱼这种方式他们还在尝试。芬兰人跟中国人还有一个很大的共性就是都喜欢喝汤,古哈鱼汤和鹿肉汤也非常受欢迎。
二、出发!去类维滑雪
到达芬兰的第三天,便是从罗瓦涅米坐大巴来到了类维。最让人兴奋的莫过于滑雪了!生长在芬兰,不只是冰球受欢迎,还有滑雪,几乎每个芬兰人都会滑雪。来滑雪就势必来芬兰最大的滑雪场——类维滑雪场,感受从高山滑下来的刺激的感觉。虽然芬兰到处是高山和雪,但是如果要去滑雪还是要来到专业的滑雪场最为安全。
类维有芬兰最大的高山滑雪中心,拥有多达48条雪坡滑道。冬季活动包括大型滑雪场、越野滑雪、雪坡滑雪、驯鹿农场、雪地摩托等,夏季活动包括远足、独木舟、激流泛舟、爬山自行车等。
许多重大国际滑雪赛事经常在这里举办。类维滑雪场是芬兰唯一一个有高山世界杯级别的滑雪场,每年十一月的世界杯是在类维举行。
这里的雪厚度在90cm,非常的厚。拉普兰的滑雪季非常长,一直到5月份才会关门。这里还有一各非常陡的坡,上面不仅有雪还会一层冰,是特意为奥运赛事所准备的赛道,难度非常大,即使是经常滑雪的芬兰人也不一定能征服。
现在赫尔辛基的雪越来越少了,所以很有可能之后芬兰南部的人只能来拉普兰滑雪。拉普兰最大的滑雪胜地已经有10年了,最大的竞争对手是瑞典。每年来拉普兰滑雪的人有70万,其中30%都来自国外。每年收入增长在15%-20%。
这里的雪山不如阿尔卑斯山那样陡峭,但是难度也非常大。所以要选择适合自己的雪场滑雪,这里是按照你的滑雪等级来分配。在国内滑过几次也不代表水平很高,保险起见应该从0级开始。
如果你想来类维滑雪场,就一定要看一看,提前做好攻略。
滑雪场是开放的滑雪场,如果自己带着设备来,也不坐缆车的话就不用了买门票了,直接进去玩儿就行。
租用滑雪设备或者要购买缆车票、想请教练学滑雪的,就进入Zeropoint。
如果只是初学者不想乘坐缆车去那么高那么陡峭的山上滑雪的话可以不买缆车票!
租用滑雪装备的流程:
1.进入大厅看到一排电脑,要现在电脑上登记相关信息:姓名、地址、体重、身高、滑雪等级(初学者、业余爱好者、专业)、鞋子尺码、电话、租赁时间,然后机器会打印出一张票;
2.拿着打印出来的票先去领取鞋子,告诉工作人员穿几码,工作人员会给拿不同款式的相同码让你试,不同款式之间略有差别;
3.穿好鞋子后,再拿着打印出来的票去柜台取滑雪板,手杖,帽子。小朋友不提供手杖
4. 都选好之后结账,可以用信用卡,也可以用支付宝!
开放时间:周一~周日9:00-18:00
交通:从赫尔辛基乘飞机前往类维需要1小时39分钟。最近的机场是Kittilä机场,再由机场乘车15分钟到达类维滑雪场。
我去看世界之芬兰之旅还在继续,请持续关注纪录片我去看世界~随我一起进入冰雪芬兰,了解更多风土人情吧!