经典回顾2018世界杯经典大战(2018世界杯精彩回顾法国V阿根廷！阿根廷必胜甜点大公开)

在阿根廷，有一种叫Rogel的夹层蛋糕。这种蛋糕从19世纪开始在布宜诺斯艾利斯的贝尔格拉诺区出现。Rogel起源于欧洲，被称为大阿尔法乔尔。这种蛋糕由多层威化饼组成，每层都混有焦糖牛奶。它是阿根廷婚礼上最受欢迎的经典蛋糕。

它是一种巧克力蛋糕，尽管它看起来一点也不像。它是多层蛋糕和一层阿根廷巧克力片饼干的完美结合。

在一层黑巧克力片饼干上铺一层奶酪牛奶焦糖，以此类推，但在叠放前将饼干浸在咖啡中，会给已经很美味的蛋糕增加风味。这个蛋糕甚至不需要烘烤。

有很多方法可以制作chocotorta。除了刚才提到的蘸咖啡外，你还可以选择蘸牛奶或葡萄酒。有些人选择去掉外面的糖衣，有些人保留牛奶焦糖，或者只保留饼干层。