一斤等于(500ml的白酒就是一斤?别再有这个低级认知错误了)

酱酒的主要成分是酒精和水。一瓶酱酒,酒精和水的占比在98%左右,剩余的2%则是其它微量成分。众所周知,500ml的水刚好就是1斤的重量,但由于乙醇(酒精)的密度比较低,所以也连带拉低了酱酒的密度。

以53%vol的酱酒为例,在20℃的条件下,酒精的密度约为0.79g/mL,这时酒精与水的体积比为53:47,酒精占白酒的体积为53%,根据已知公式:m=×V克,过程:m=×500=444.35克

一斤等于(500ml的白酒就是一斤?别再有这个低级认知错误了)

因此,这个时候500毫升等于444.35克,即500ml的53°酱香酒约等于0.45KG,差不多就是9两重。其实还有一则规律来参照,那就是白酒的度数能直接反映了酒的重量情况,度数越高,酒精含量就越高,酒的重量就相应越低。

简单来说,体积相同时高度酒更“轻”,低度酒较“重”

所以,别再说标准500ml的瓶装酒就是一斤了。

学习像茅渡酒一样醇正的正宗酱酒知识,尽在茅渡酒业头条官方号。

酒友们还有什么关于酱酒的趣知识,欢迎下方评论区留言交流。