世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

一个小小技巧就能做出可爱的足球花纹司康饼, 香香软软,随时随地来上一块补充能量, 立刻像足球运动员一样活力满满哟!

By 熊爸宝贝食谱 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 【材料-原色面团】低筋面粉 100克
  • 【材料-原色面团】杏仁粉 2大匙
  • 【材料-原色面团】细砂糖 2大匙
  • 【材料-原色面团】盐 1/8小匙
  • 【材料-原色面团】泡打粉 1/2小匙
  • 【材料-原色面团】淡奶油 100克
  • 【材料-黑色面团】低筋面粉 100克
  • 【材料-黑色面团】杏仁粉 2大匙
  • 【材料-黑色面团】细砂糖 2大匙
  • 【材料-黑色面团】盐 1/8小匙
  • 【材料-黑色面团】泡打粉 1/2小匙
  • 【材料-黑色面团】淡奶油 100克
  • 【材料-黑色面团】竹炭粉1小匙或者可可粉1大匙

做法步骤

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

1、先做原色面团:混合除淡奶油以外的所有的粉类材料。

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

2、充分搅拌,混合均匀。

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

3、倒入淡奶油。

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

4、混合成面团,不要过度揉捏。

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

5、再做黑色面团:混合除淡奶油以外的所有的粉类材料。

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

6、充分搅拌,混合均匀。

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

7、充分搅拌,混合均匀。

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

8、混合成面团,不要过度揉捏。

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

9、开始做足球造型:捏出少许面团搓成小球, 直径大约1CM就可以了。

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

10、将原色面团和黑色面团都搓成一样大小的球。

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

11、如图一样拼起来。

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

12、盖上烘焙纸稍微压一下让小球融合, 这样就做出了足球花纹。

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

13、拿一个差不多尺寸的圆模, 或者杯子也可以, 切割出圆形, 这样足球形状和花纹就做好了。

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

14、烤箱预热180度,烤28-30分钟。 (注意:最好在上层加一个烤盘,以免上色过度)

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

15、烤好就可以吃啦, 香香的浓郁奶味,略脆的外皮和松软的内里, 在早晨搭配牛奶再好不过了。 冷吃热吃都很棒。

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

16、成品1

世界杯做饼(香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶)

17、成品2

小贴士

杏仁粉没有可以不放,也可以放少许蔓越莓干或者葡萄干

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