坐月子有很多忌口是必要的,不能吃发物和生冷刺激辛辣的食物,酱油高色素的食物,预防留疤。个人建议调味料除了油,盐,料酒去腥味的可以选择纯正的米酒,其余的都不要用!
油腻腻的鸡汤,主要原因是鸡肉没过水,而且有些人还专门用油把鸡肉在锅里还炒了一遍,所以煮出来的鸡汤都是浑浊而且油腻!
鸡肉,骨头,鸽子之类,可以过水的尽量过水,这样可以去掉血沫和肉腥味,而且不会那么油腻,也不会流失营养,即使流失,也是微乎其微!
其实炖汤并没有想的那么麻烦,非常的简单!该过水的过水,然后洗干净,有砂锅用砂锅先大火煮开然后小火炖烂,没砂锅就电压锅,把洗好的材料放进去,加盐,加姜和葱,米酒就好了,原汁原味,尽量吃淡点!下面是我给大家推荐的食物。
早上可以选择多吃点稀饭:红米粥 花生小米粥 加红枣
修复伤口的食物:黑鱼和鸽子,黑鱼可以搭配黑木耳,红豆稀饭,鸡蛋可水煮(也可以直接打在汤里面,不要吃煎鸡蛋和炒鸡蛋哦)
修复伤口里面可以加黒木耳,瘦肉
鱼要先在锅里拿油煎一下,然后放水煮!
鸽子汤可以加点枸杞和红枣补血
下奶:木瓜炖排骨 鲫鱼 黄花菜 黄豆芽 豆类
木耳排骨汤骨头也可以,木瓜可以后放,因为很容易烂
补充营养:人参炖鸡 瘦肉
水果也可以吃的哦,比如苹果,但是最好煮熟吃,不要吃寒性的水果
煮熟或者拿热开水洗
要喂奶的妈妈千万不要吃这几种食物,会回奶的:大麦茶、山楂、韭菜、苦瓜等,但是具体的回奶效果可能会因人而异,有部分妈妈的效果可能很好,也有部分妈妈食用后没有明显效果。
坐月子其实最主要的是第一个星期,后面都不太有问题。
第一周饮食原则
剖腹产后第一周饮食以清除恶露,促进伤口愈合为原则:早餐以易消化、补气补血的食物为主,午餐补充不饱和脂肪酸和能量,晚餐要易消化,均衡营养。剖腹产后的24小时内禁止吃蛋类和牛奶,以免胀气。禁止吃深色素食物,以免疤痕颜色加深。口渴时喝水要小口小口的喝,防止胃突然膨胀,不能喝浓咖啡和浓茶。
二、第一周饮食推荐
1.第一天
早餐:小米粥、核桃粉 稀饭
午餐 晚餐:黑鱼汤 米饭尽量吃烂一点的,不要吃太硬了或者吃浓稠的稀饭
2.第二天
早餐:红豆粥、藕粉、小米粥 核桃炖蛋
午餐:黑木耳黄菜花菜心汤或者鸡汤,下午茶是小米粥
晚餐:汤 面条也是可以的
3.第三天
早餐:蛋花小米粥、芝麻糊、黄豆芽汤,上午茶是红糖鸡蛋。
午餐:、豆芽鱼片汤, 苹果
晚餐:鸡蛋杂粮面 或者 汤
4.第四天
早餐:、小米粥 红糖鸡蛋(鸡蛋 桂圆 红枣)
午餐 鸽子汤 银耳水果羹
晚餐:小米粥、瘦肉汤
5.第五天
早餐:红豆粥或者白米粥、藕粉、瘦肉鸡蛋汤,上午茶是山药百合羹。、
午餐:木瓜排骨汤 下午茶是藕粉水果羹。
晚餐:小米粥、面条加入汤里 黄花菜蹄膀汤
6.第六天
早餐:莲子小米粥、芝麻核桃粉、炖蛋,上午茶是红糖炖蛋。
午餐:瘦肉鲫鱼汤或者鲫鱼黑木耳汤 下午茶是山药水果羹。
晚餐: 汤面
7.第七天
早餐:紫米粥或者花生稀饭、核桃粉、上午茶是鸡蛋大枣汤。
午餐和晚餐:烂米饭、黄花菜炖猪排或者猪脚,下午茶是银耳水果羹。
个人建议是第一星期尽量吃容易消化的,多喝汤,奶水多。
婆婆小妙招的下奶菜:干的马齿苋炖猪脚汤(必须是干的)本人吃过后奶水是比较多的
这道干的马齿苋炖猪脚汤好吃又营养而且来奶非常多,但是妈友们在晒干马齿苋的适合要注意一下啦,其实想要将马齿苋晒干长期保存同时还不失营养也不是太简单哟,曾经有人把马齿苋放在太阳底下晒了很久却没有什么成果,那么怎样才是正确的晒干方式呢?妈妈网马上就把晒干马齿苋的小窍门教给大家。大家拿到新鲜的马齿苋后先将其清洗干净,再将马齿苋加盐放在开水里焯一下或者放在蒸锅里将马齿苋蒸到变色,然后就可以放心地放在太阳下晒着啦,很方便的。
马齿苋,奶妈必须吃干的。湿的酸不适合吃