世界杯吃鸭舌(看世界杯时必吃的佐酒小零食--啤酒烧鸭舌)

世界杯马上就要开始了，无论你是标准球迷或是为捧型仔球星，与三五知己在酒吧凑热闹或陪家人观看球赛，通宵熬夜观赛事，啤酒＋零食实在是一大享受。

今天凡星下厨房教你一道美味的深夜美食，吃着鸭舌喝着啤酒看球赛，倍儿爽~

啤酒烧鸭舌是一道休闲佐酒小零食，鸭的舌头，肉嫩鲜美。鸭舌用啤酒烧制味道极其鲜美，一点腥味都没有。

主料：鸭舌 300克，

辅料：啤酒 葱姜 八角 盐 糖 酱油

做法：

1 准备好鸭舌。

2 葱切段，姜切片。

3 鸭舌用清水洗净，泡至20分钟。

4 泡好的鸭舌焯水后沥干水分。

5 锅中注入油，烧热爆香葱姜和八角。

6 下入鸭舌翻炒均匀至变色。

7 加入酱油和糖继续翻炒。

8 倒入啤酒没过鸭舌。

9 大火烧开转小火烧制20分钟。

10 加入盐，收干汤汁即可。

叨唠：作为小吃零食，盐要少放。以免影响口感哦。