世界杯美食第一人(意大利甜品队夺得糕点世界杯冠军)

据意大利媒体报道,奋斗在意大利综合编译:星期六(9月25日),意大利糖果设计师Lorenzo Puca,糕点师Andrea Restuccia,巧克力师Massimo Pica赢得了在法国里昂举办的第17届糕点世界杯冠军。

世界杯美食第一人(意大利甜品队夺得糕点世界杯冠军)

(现场图:意大利糕点师团队夺冠)

报道称,糕点世界杯每2年一次在法国里昂举行,而参赛资格则是各参赛国通过国内比赛进行选拔,本次世界杯决赛共11个国家参加(意大利、法国、英国、埃及、韩国、俄罗斯、阿尔及利亚、墨西哥、瑞士、智利、日本)。

世界杯美食第一人(意大利甜品队夺得糕点世界杯冠军)

(现场图:意大利团队制作的甜点)

意大利团队获得了第一名,日本获得了第二名,法国获得了第三名。本次获得冠军的团队将获得2.1万欧元奖励,亚军1.2万欧元,季军6000欧元的奖励。

世界杯美食第一人(意大利甜品队夺得糕点世界杯冠军)

(现场图:意大利队制作的甜点)

报道称,根据决赛比赛规则,所有的参赛队伍需要在10个小时内完成比赛,参赛团队必须制作出四种甜点,其中包括一款巧克力甜点。四种冰淇淋或冷冻甜品,其中必须包括一种水果,1个充满艺术感的甜品,以及一件充满艺术感的巧克力作品,以及1份普通餐厅甜点,要求所有的作品必须没有染色剂,没有二氧化钛,以及闪烁的粉末添加剂。

世界杯美食第一人(意大利甜品队夺得糕点世界杯冠军)

(现场图:意大利出示团队的大型甜点)

最终,意大利团队在十个小时内制作了一份巧克力甜点、一份餐厅甜点、一个冰淇淋蛋糕、一个1.65米高的大型糖果雕塑,以及一份巧克力蛋糕,夺得了冠军。(奋斗在意大利)