世界杯已经开始了,对于每天熬夜看球的男同胞开说,喝着啤酒吃着小龙虾不要太爽了,但是每日啤酒小龙虾会导致啤酒肚日益增大,今日小编给大家推荐一道看球美食,荤素搭配,麻辣鲜香 酸甜凉爽,这样的搭配绝对让人眼前一亮
冒菜
用料:土豆、小白菜、菠菜、金针菇、午餐肉、木耳、粉丝、 油、酱油、醋、郫县豆瓣酱、麻辣香锅辣料、蒜、水
冒菜的做法
1.蒜,调料准备好
2.木耳泡开洗干净,金针菇,土豆洗干净,午餐肉切厚片准备好
3.小白菜,菠菜,粉丝准备好
4.锅里放油,油热放入蒜,瓣郫县豆瓣酱炒香,加入3碗水。
5.水开放入木耳,金针菇,加入麻辣香锅辣料煮5分钟
6.再加入土豆片,粉丝煮5分钟,土豆熟了
7.加入小白菜,菠菜煮2分钟,再加入酱油,醋搅匀煮1分钟关火!!
8.装入碗里,味道好极了,自己做的就是好吃!
红糖冰粉
主料
冰籽粉、水250g 、红糖浆、芝麻少许
红糖冰粉的做法步骤
1. 把冰籽粉放入碗中,水烧开后倒入搅匀,静置冷却。
2. 红糖加一点水熬煮成浓稠的红糖浆,浇在成型的冰粉上,
3.撒上芝麻,放上各种自己喜欢的水果即可。
小贴士:
1、冒菜自己喜欢吃什么就煮些什么
2、冰粉,在四川地区是很常见的夏日甜品,节解暑必备啊!
3、真心不想自己动手做,可以自己店外卖,无论是冒菜还是冰粉,亦或是其他的美食,开冒成都冒菜都可以满足你的要求!