6月份各种水果争相上市。其中,枇杷与樱桃、梅子并称为“三友”,口感酸酸甜甜,正符合夏天后饮食需“增酸减苦”的原则,眼下吃正合适~
“果中之皇”——枇杷
枇杷被誉为“果之冠”,它含有丰富的果胶及多种不饱和脂肪酸,能帮助降低血液中的胆固醇水平;含有的有机酸可以刺激消化腺分泌,增进食欲、促进消化。
中医认为枇杷具有润肺、化痰、止咳的功效,对于肺热咳嗽、痰多等症状能起到较好的调养作用。觉得喉咙有痰的时候,吃几个新鲜枇杷能帮助缓解不适。
桑叶枇杷茶
今天,教大家做一道桑叶枇杷茶:
我们取枇杷叶、桑叶、龙脷叶、罗汉果各15g,陈皮、甘草各5g,所有药材一起加沸水冲泡代茶饮即可。此方可起到清热润燥、化痰平喘的功效,尤其适合咳嗽痰多者服用。
“果中钻石”——樱桃
现在是吃樱桃的季节。樱桃的含糖量不高,热量较低,富含钾、维生素A、纤维素等物质,有“果中钻石”的美誉。
01降尿酸,防痛风
樱桃中的花青素等有效成分可以提高肾小球对尿酸的过滤作用,促进尿酸排泄,从而帮助缓解高尿酸血症、痛风等相关症状。
02辅助降血压
樱桃中的钾含量在水果中排名比较靠前,很适合高血压患者食用。
03抑制炎症
樱桃中含有的花青素、花色素、维生素E等成分能帮助加强血管的弹性,改善血液循环,对于慢性关节炎、肺炎等也能起到一定的抑制作用。
生津开胃解疲劳——青梅
每年的5~7月是梅子成熟的季节,其中青梅是大家比较常吃的一种,无论是拿来泡酒、酿醋,还是做果酱、做菜,味道都好得不得了。
青梅的营养也很是不错,常吃不仅能够生津止渴、开胃消食,还能帮助消除疲劳。
青梅中还含有较多的儿茶酸,这种物质能帮助收缩肠壁、促进肠胃蠕动,对于便秘能起到一定的缓解效果。
来源:健康与养生