十大足球直播推荐遥望北美大陆从北至南的三个国家——加拿大、美国、墨西哥。由于川普，似乎跟邻居美国的戏份越来越“火热”的墨西哥。听似神秘、其实倒也算不上太陌生。
对球迷来说，TA是在俄罗斯世界杯让德意志战车遭遇滑铁卢的墨西哥队；对酒腻子来说，TA是酿造了科罗娜和龙舌兰的Promise Land；而对更多人来说，关于墨西哥最多的印象可能源于K记早已下架的那款鸡肉卷，亦者是《寻梦环游记》里，小男孩米格尔的深情弹唱。
以往我们评判一家餐厅口味是否正宗，有两点标准：要么主厨或老板是正儿八经的当地人、要么常来光顾的食客与美食同宗同源，而ZII刚好以上两点都满足。
其实ZII的“起源”就跟我们之前推荐过的很多餐馆大致雷同，because of LOVE~热情且擅于庖厨的墨西哥男子遇上独立且略懂调酒的天津姑娘，在媳妇儿的家乡落地生根、共同经营一家墨西哥餐吧，就成了还挺水到渠成的事儿。
从早先的河北区搬到如今的万德庄大街，这里津城罕有的正宗墨西哥菜除了丰富了天津吃货的选择，更多地还是慰藉了不少外国人的胃口。来自拉美的留学生选个下课后的傍晚或是悠闲的周末去ZII聚一餐是常事儿。据老板娘“炫耀”，还有思乡情深的墨西哥女婿，拖家带口从邻市帝都驱车至此，就为吃一口地道家乡味儿。
对第一次吃正宗墨西哥菜，印象就大好的我来说，ZII堪称宝藏餐厅。当然也有不太感冒的。就譬如上文中说到的那位洋女婿的丈母娘大人，吃了Burrito和Tacos，认为跟“春饼卷一切”没啥区别，但是亲自下厨，又怎么都做不出那个feel~
作为一个资深酒腻子，来Bar里不喝几杯？那是不能够的。
说起墨西哥的酒，最著名的大概有两款。其一是被《速度与激情》里唐老大带得大火的Corona科罗娜；其二则是有“墨西哥灵魂”之称的国酒Tequlia。不过这次来ZII，我们尝试了更有趣儿的——Michelada Clamato墨西哥怪味番茄啤。
Michelada在墨西哥当地意指啤酒，Clamato代表的则是浓缩番茄汁。以啤酒为基酒的特调Michelada加入了番茄的风味儿，尽管看颜色就让人条件反射的牙龈一酸，其实入口后番茄的酸味儿并不像预期的那样可怖。反倒是搭配上杯沿满蘸一圈儿的辣椒粉，更添魅力。
既清爽、又热辣，还有微微的酸，这种味道可能有些小众，但小众通常也意味着：一旦喜欢就会特别着迷。
当然，如果这杯“怪味”实在难以博得你的青睐，备选也有的是~类似玛格丽特鸡尾酒的Paloma柚色，以龙舌兰为基酒，加入西柚的风味，就着杯口的盐一同饮下，可比磕肥宅小甜水儿要cool得多~
喝酒进行时、正餐开始前，我们当然也点了同样极具墨西哥特色的玉米片作为snack。
玉米片，曾经伴我（所代表的广大球迷）度过两届世界杯的揪心历程，从“功能性”和“口感”来讲，它或许跟薯片相差无几，不过承接力和包容度私以为要更广一些。
传统风味玉米片 Classic Nachos 25~40元
ZII的传统风味玉米片可搭配牛油果酱、鸡肉、牛肉、培根，额外收费。因为最近处于减脂期，所以假模假式地选了鸡肉和“素奶油”牛肉果酱的配搭。除此之外，还加入了酸奶油、辣椒圈和番茄调味。接下来，比谁既能把叠落在一起的玉米片完成地抽出来、还能装上尽可能多的配菜，不乏成了有意思的过程。你可能会觉得，手中捏着的这一大片金黄酥脆和沾惹的鸡肉、牛肉果酱，合该就是天生一对。
在开始正餐前，得先对餐桌上的主角——Burrito和Tacos有个起码的、正确的认识。
初次点单可能会看得眼花缭乱。Burrito（布里托）和Tacos（塔可）的两页菜单相邻，偏偏描述具体内容的前缀，诸如猪肉、牛肉、鸡肉、菠萝、奶酪、辣椒等食材三两组合，似乎像是差不多的食物。其实你只要先确定布里托和塔可的区别、再明确自己喜欢的口味就好。
布里托（Burrito）是用小麦制成的面饼包卷着所有一切的馅料，形式类似于K记的那两个卷（仅仅是形式哈）；而塔可（Tacos）则是以玉米面制成的Tortia饼呈U型承接起馅料，轻轻握在手里，是菠萝猪肉的还是炖牛舌的，一目了然。
菠萝猪肉塔可 Tacos Al Pastor 30元
第一次去ZII时点了群众呼声极高的菠萝猪肉塔可，不得不说，能被难调的众口好评，的确不同凡响。塔可最佳的赏味期，必须是刚出锅、既软犹韧的时候。墨西哥白玉米磨成粉制成一张张厚度、大小都几近相同的面饼，加热熟成后带着作物的香气。
为了方便客人食用，餐厅特意准备了手套。若是嗜辣，不妨挤上点儿墨西哥辣椒酱。而后小心翼翼地下手，托起满载馅料的玉米饼对折，“腌制猪肉 菠萝”的组合中，色彩艳丽。猪肉辛香，托了墨西哥人民只吃瘦肉的福，可能也不爱吃肥肉的你，在此处感受不到任何肥腴油润。菠萝起到优秀的调剂作用，偶尔嚼到一块儿菠萝丁，立马十分捧场地爆出酸甜的汁来。
那滋味儿，是真正的过齿难忘啊！
传统经典布里托 Burrito de Tradicional 35~40元
用小麦面饼包裹馅料的布里托又有另一种风情了。
初来乍到，点选了墨西哥香肠口味的传统经典布里托（此外还有猪排、鸡排、牛排口味）。小麦面饼较之玉米饼，多了几分柔软。几乎没怎么发动咬合力，便品到了其中极有料的“内容”。番茄、香菜、洋葱、牛油果酱、腰豆泥，同切碎了的墨西哥香肠糅合得均匀，牛油果酱的绵密、腰豆泥的细腻、蔬菜碎的清爽，还有香肠碎漾溢出来的肉香，般配得很！
墨西哥辣椒羊肉汤 Birria 60元
无论是玉米饼还是小麦饼，在墨西哥菜的作用其实不止于此。拿来搭配一种名为Birria的、用辣酱汁烹制的羊肉汤，ZII餐厅还会给你留出来一点点“DIY”的空间。
虽然汤汁的颜色跟辣椒隶属同一色系，但辣味实际上真的没你脑海中条件反射到的那样恐怖。
甭管是玉米饼还是小麦饼，趁热赶紧拾起一张摊放到手上，盛起几块儿羊肉尽可能悉心地滤掉粘带的汁水，额外的调味品，你尽可从装着香菜末、洋葱碎和柠檬切片中随意发挥配搭。反正，让羊肉吃起来更香才是目标啊！
至于店名“ZII”的背后究竟有何深意？诶，别太较真儿了！就不能是老板随性地选用了某个卡通形象的名字吗~吃好喝好最重要。
店名：ZII西式餐吧
地址：南开区万德庄大街龙德里东门旁底商(靠万德大厦一侧)
