cognac有哪些

cognac有哪些


一、林州网友解答:


1.cognac一般指的是科尼亚克白兰地酒,也叫做干邑gnac是法国西南部夏朗德省的一个市镇的名字,由于此地出产的葡萄蒸馏酒非常有名,人们便直接拿来当作酒名使用,泛指当地出产的各种白兰地酒法国有七个地区被指定生产干邑白兰地.

2.大香槟区,小香槟区和博德斯区占大多数,但是Fins Bois, Bons Bois, Bois Ordinaires, 和 Bois Communs也能挤出一两滴.

3.每个区域都有一种独特的饮品,但都是高品质的:它们都有干邑的诀窍.干邑地区的葡萄用铜壶蒸馏.干邑白兰地蒸馏两次,而白兰地蒸馏一次.

4.然后,这种酒在橡木桶中生长并老化10到15年,有时甚至更长.然后,干邑酒庄将年份较长的和年份较短的白兰地混合在一起,年复一年地为他们的产品提供一种稳定、令人满意的产品.

5.干邑所用的葡萄是非常独特的:不管有多少人乞求采摘,只有特定的葡萄可以.首先,干邑白兰地必须含有至少90%的乌格尼白葡萄(Ugni Blanc)、福尔布兰奇葡萄(Folle Blanche)或科隆巴德葡萄(Colombard).

6.白乌尼(Ugni Blanc)的分量最大(有些干邑仅用这种葡萄酿制),福尔布兰奇(Folle Blanche)和科伦坡(Colombard)葡萄的分量最小.

7.根据法律,剩下的10%包括其他葡萄品种.这些品种是典型的特殊品种,就像戏剧俱乐部里的葡萄一样,非常古怪.


二、舞钢网友解答:


1.cognac可以分为很多种类,例如:干邑(COGNAC),雅文邑(ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地法国有七个地区被指定生产干邑白兰地.

2.大香槟区,小香槟区和博德斯区占大多数,但是Fins Bois, Bons Bois, Bois Ordinaires, 和 Bois Communs也能挤出一两滴.