炎炎夏日,来上一杯冰凉的啤酒,清凉舒爽,暑气尽消!尤其是一边喝着啤酒,一边看世界杯,就更开心了!
今天小编给大家讲一讲夏天喝啤酒的四大好处和五大禁忌。
夏天喝啤酒的四大好处
利尿
在炎热的夏季,利尿非常的重要,只有这样才能预防中暑。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。
保护视力
啤酒含很多维生素B族,特别是维生素B12维生素B2(核黄素)。维生素B12对立贫血和调理大脑中枢神经代谢机制有一定优点。维生素B2对维护视力有重要作用。
提神醒脑
啤酒中含有大量的有机酸,这种物质具有很好的清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。
助消化
我们可以通过适量的饮用啤酒来达到助消化的目的。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。
夏天喝啤酒的五大禁忌
不宜同吃烧烤
喝啤酒后血液中的铅含量增加,铅可与烧烤食品中的有害物质结合为致癌物质。
不宜同吃凉皮
凉粉凉皮加工时使用明矾的有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。
不宜同吃海鲜
海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1 正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。
不要和白酒混喝
啤酒和白酒混喝,会加速白酒中的酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害,也影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害。
不要喝过期的啤酒
啤酒的主要成分是麦芽糖,长期贮存会变质,啤酒中的二氧化碳也会消失,饮用过期啤酒可引起腹泻或中毒。一般来说,普通啤酒可保存两个月,优质的可保存4个月,散装的只能保存10多天。