怎么用磨刀棒磨刀(菜刀钝了,用这碗水泡一泡,立马变快,一刀剁碎硬骨头)

家里的菜刀变钝了,切菜速度变慢,用着很不顺手。今天,花花教你不用磨刀石,就能让刀变锋利的小窍门,保证磨刀手不酸,快来学学吧!

怎么用磨刀棒磨刀(菜刀钝了,用这碗水泡一泡,立马变快,一刀剁碎硬骨头)

盐水泡15分钟,磨刀手不酸

养 花 大 全

1、把盐放入热水

倒一碗热水,加入两勺盐,搅拌融化后,把菜刀放到盐水中浸泡15分钟后取出,这时再去磨刀省时又省力。

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2、锡箔纸磨刀

把干净的锡箔纸折叠一下,雾面朝里,然后用锡箔纸裹住刀刃,稍微用力反复擦拭几次,速度不要过快,可以带着手套防止割伤。

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毛巾泡醋裹5分钟,磨几下就变快

养 花 大 全

1、毛巾泡醋

把醋倒在一块干净的小毛巾上,把毛巾浸透。

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2、毛巾裹住刀刃

用毛巾对折,包裹钝刀刃,过5分钟后拿掉毛巾。

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3、瓷碗底磨刀

泡过醋的刀再磨就快多了,取一个瓷盆,把盘倒着扣在桌子上,刀刃和盘底边缘呈30度角,将刀刃从前向后再往前,两面刀刃反复磨几十下,等刀刃变得光亮、锋利的时候就行了。

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砂纸磨刀,蹭蹭变锋利

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1、砂纸包裹擀面杖

找一个圆柱形状的物体,把它用砂纸包起来,裹紧,就变成临时磨刀棒了。

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2、打磨刀刃

把刀在砂纸上反复打磨,刀就会变的锋利多了。

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这些磨刀技巧,

大家学会了没?

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