家里的菜刀变钝了,切菜速度变慢,用着很不顺手。今天,花花教你不用磨刀石,就能让刀变锋利的小窍门,保证磨刀手不酸,快来学学吧!
盐水泡15分钟,磨刀手不酸
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1、把盐放入热水
倒一碗热水,加入两勺盐,搅拌融化后,把菜刀放到盐水中浸泡15分钟后取出,这时再去磨刀省时又省力。
2、锡箔纸磨刀
把干净的锡箔纸折叠一下,雾面朝里,然后用锡箔纸裹住刀刃,稍微用力反复擦拭几次,速度不要过快,可以带着手套防止割伤。
毛巾泡醋裹5分钟,磨几下就变快
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1、毛巾泡醋
把醋倒在一块干净的小毛巾上,把毛巾浸透。
2、毛巾裹住刀刃
用毛巾对折,包裹钝刀刃,过5分钟后拿掉毛巾。
3、瓷碗底磨刀
泡过醋的刀再磨就快多了,取一个瓷盆,把盘倒着扣在桌子上,刀刃和盘底边缘呈30度角,将刀刃从前向后再往前,两面刀刃反复磨几十下,等刀刃变得光亮、锋利的时候就行了。
砂纸磨刀,蹭蹭变锋利
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1、砂纸包裹擀面杖
找一个圆柱形状的物体,把它用砂纸包起来,裹紧,就变成临时磨刀棒了。
2、打磨刀刃
把刀在砂纸上反复打磨,刀就会变的锋利多了。
这些磨刀技巧,
大家学会了没?
记得分享给爸妈哦。