这段时间,不知中了什么毒
突然就迷上了烤鸭这一美味
每次只要路过烤鸭店就会口水直流
看着那金黄润泽的肌肤
和谐的线条以及健硕的体格
简直迈不动腿!
今天我就要把这波毒分享给你们
放肆去吃吧!
≖‿≖✧
北京烤鸭仙乔连锁
这家烤鸭店好吃又实惠,所以很多中南的学子经常会跑过来吃,烤鸭以果木炭烘烤,烤去了鸭皮上多余的油脂,留下了酥脆可口的滋味,金黄的外皮包着香嫩的鸭肉,别提多美味了!
一份面皮,配上甜酱或者辣酱,再加上大葱和黄瓜丝再把剩下的鸭架油炸之后,撒上椒盐和辣椒面,又香又脆,两三个人半只鸭就能吃饱。
人均:30元
电话:0731-82667355
地址:麓山南路739号天福来超市二楼(分店地址请自行搜索)
全聚德
北京来的全聚德,也是湖南地区第一家直营店,老北京的建筑风格,用餐环境还是很舒适的。靠一只烤鸭“打天下”口味上孜然没话说。
包烤鸭的荷叶饼厚薄均匀,皮虽薄但韧劲十足,鸭肉香脆不油腻,裹上点面酱,夹上些许葱丝,咸鲜带上酱料的甜,很嫩。最后的鸭架是熬汤还是炸都任你选择。
人均:118元
电话:0731-88349366
地址:枫林三路1099号步步高梅溪湖新天地L3层
正宗北京烤鸭
这家店铺不大,只能打包不能堂食,位置也有点难找。所有烤好的鸭子都放在门口的壁橱内沥油,每天生意都特别好,客人络绎不绝。
这里的鸭子,每一只都很肥,满满两打包盒,配有面皮、黄瓜丝、大葱和酱料,鸭架用由炸过后撒上调味料,所有的东西都放入老板之前准备好的纸提袋里。
人均:34元
电话:13687315308
地址:德政园畅心苑10栋102门面
枣木牌烤鸭
位于林科大的后街,店面比较小,因为学生多,每天生意都很火爆,在小编看来,学校旁的美味,都是物美价廉。
这里的师傅刀工还是不错的,每一片鸭肉厚度均匀,吃起来会更加好吃,鸭肉加上配料一起卷在面皮里,一口咬下去鸭肉的脆嫩和黄瓜清香在嘴里蔓延开来。
人均:30元
电话:18773180118
地址:林科大林大路105号(分店地址请自行搜索)
徐长兴烤鸭店
这家店是一家百年老店历史悠久,之前上过天天向上,齐白石、郭沫若都曾是该店的座上客。
徐长兴和全聚德不同点在于,这里的特色是一鸭四吃:一吃薄饼包鸭皮,二吃小炒鸭肉,三吃鸭骨菜心汤,四吃鸭油蒸鸡蛋。做为“湖南老字号”,徐长兴烤鸭还是有自己的特色,至少掳获了一批老长沙人民的口碑,价格也比较平民,还是非常值得一试的。
人均:66元
电话:0731-82777967
地址:古汉路新桥沁园小区C8栋底商(分店地址请自行搜索)
罗师傅北京烤鸭
位置就在湘雅附二的正对面,门面不大,但是那蓝色的招牌还是很显眼的,有几个座位可以堂食,店里除了烤鸭之外还有烤鸡。
这里的烤鸭都是用的窖炉烤制的,阿姨手脚麻利,一只鸭子分分钟就切好了,鸭肉娇嫩油而不腻,面皮有嚼劲,配上黄瓜和葱,味道刚刚好。
人均:32元
电话:13308439906
地址:紫金苑梓园路417号(分店地址请自行搜索)
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图文整理自网络
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