中国哪里可以请杀手(襄阳有一种职业,被人们戏称为“职业杀手”的杀猪佬,又吃香了)

进入冬、腊月以后,在襄阳的农村里有一种人又吃香了,这就是被农村一些人称之为“职业杀手”的杀猪佬,请杀猪佬还要提前预约哩!


中国哪里可以请杀手(襄阳有一种职业,被人们戏称为“职业杀手”的杀猪佬,又吃香了)

刘双娃的儿子准备近日结婚,婚礼在家里办,招待客人需要大量的肉食。于是,刘双娃提前几天给杀猪佬打了招呼。办婚礼是大事,是喜事,杀猪佬提前把请他杀猪的户进行了排序,不影响刘双娃给儿子办婚礼。


中国哪里可以请杀手(襄阳有一种职业,被人们戏称为“职业杀手”的杀猪佬,又吃香了)

到了杀猪约定的日子,刘双娃买回了好烟好酒招待杀猪佬,因为是办婚礼杀猪,同其它的杀猪不一样,要大方、热闹。在杀完猪以后,杨双娃准备了一桌丰盛的酒席招待杀猪佬。吃喝完毕以后,除给正常的工钱以外,杨双娃还专门给杀猪佬包了一个红包,红包里一般放的是一百块钱,叫一顺百顺,预示着将来事事顺心如意。

冬腊月,除了结婚办喜事杀猪以外,更多的是杀年猪了。虽然离过年时间还长,村民还是老早杀猪。一是怕到了年底要杀猪的农户多了,不好请杀猪佬,杀猪佬的工钱涨了。二是早点杀年猪,可以腌肉、灌香肠。因此,冬腊月间,很多农户的院子里挂的有腊肉、香肠、猪蹄等。


中国哪里可以请杀手(襄阳有一种职业,被人们戏称为“职业杀手”的杀猪佬,又吃香了)

杀猪佬在农村就是吃香,给人杀猪,不但好吃好喝好招待,还有钱挣!