一说到湖南人，那吃辣椒的习惯肯定是必不可少，但凡是你到湖南街上的饭店炒个荤菜，几乎没有一道菜是不放辣椒的，用句土话讲就是“不放辣椒冒味”，意思就是在湖南炒个菜如果不放辣椒，那就没得灵魂，没有好味道，吃着也不会好吃。

辣椒在湖南其实就像一种调味品，加入菜品中总能给菜品带来一种不同风味，而湖南人在吃荤菜时如果没有加辣椒，那么就会感觉吃着没味，甚至你去饭店炒个肉让老板不加辣椒，老板都会告诉你不加辣椒不好吃，多少还是会再加一点，所以“湖南怕不辣”这句话就是这么来的哈哈。

当然辣椒除了在湖南菜品中广为使用以外，还有四川川菜、湖北辣菜、贵州炒菜、广西侗族以及江西萍乡这些地方菜品也是非常重视辣椒的使用，他们也都是无辣不欢，所以“江西不怕辣，四川辣不怕，湖南怕不辣。”这句话就是这么来的哈哈。

当然啦，吃辣椒只要忍忍就能过去，再辣也不过是多喝点水或者牛奶、甜饮料等就能消下去，不过目前市面上就有这么一种辣椒，它与一般的辣椒不同，它号称世界上最辣的辣椒——“龙息辣椒”，这个辣椒的辣度可以说非常高，可以用恐怖来形容，甚至号称无人敢吃，无人敢碰，据说只要吃上一点，就能让你满脸发红，喉咙嘴巴都辣肿，这样的辣椒甚至在美食界都已经失去了其使用的价值。

龙息辣椒到底有多辣？

为了方便大家理解龙息辣椒的辣度有多高，这里以两种大家都听过的辣椒为例：首先就说大家熟悉的“云南涮涮椒”，辣椒的辣度单位叫“史高维尔”，而云南涮涮椒的辣度相当于朝天椒的10倍，只要把它放入汤内随便涮上几下，整锅高汤就会瞬间变辣，而印度之前出了名的“印度魔鬼辣椒”相信有不少人知道，它的辣度更是达到了惊人的160万史高维尔，据说只要在汤内随便涮一两下，整锅汤汁就会明显变辣，让人吃了嘴巴发麻，而美国著名的“死神辣椒”相信大家应该也知道，这是一种号称普通人吃了可能会直接被死神带走的辣椒，它的辣度达到了惊人的200万史高维尔，可以说已经超越了人类极限，死神辣椒甚至已经拿到了世界上最辣辣椒的吉尼斯纪录，是世界上最辣吉尼斯纪录保持者，但即使如此，这两种辣椒的辣度却都还不及这“龙息辣椒”，由此可见龙息辣椒的辣度是有多么的恐怖。

据测定，龙息辣椒的辣度高达248万史高维尔，比美国死神辣椒还要辣出48万史高维尔，要知道美国死神辣椒早已成了无人敢吃的辣椒，主要用途一般都用于“军事防身喷雾”或者“辣椒生化武器”当中，可以说死神辣椒是一种可以直接用于伤害敌人，使人麻醉甚至抓狂难忍的武器原料，而即使如此，龙息辣椒的辣度却比它还要威猛许多，因此至今为止，世界上仍然没有一个人敢真正的挑战过龙息辣椒。

龙息辣椒有多危险？

事实证明，龙息辣椒不但不能吃，而且确实“碰都不能碰”！没错，由于龙息辣椒的辣度过高，被人称为“舌尖上的核弹”，所以龙息辣椒本身伤害性也是极强的，有人用手直接拿龙息辣椒把玩，并没有吃，但是随后没过多久把玩龙息辣椒的手就开始发麻刺痛，随后还会长出水疱，如果部位不是手而是别的地方甚至会有生命危险。

因此龙息辣椒压根就不是人能吃的，在美食界当中龙息辣椒更是无人敢用，那么龙息辣椒的存在到底有何意义呢？其实龙息辣椒早已经不在用于美食烹饪，由于其辣度过于惊人，超出人体极限，所以龙息辣椒的主要用途在于医用麻醉或者辣椒喷雾武器使用，而且一般用量很少就能达到足够的杀伤力，所以龙息辣椒仍然具备被人研究和使用的重要价值。

结语

其实龙息辣椒虽然辣度极高，但是一般人也没办法买到，哪怕能买到的一般也只是假冒替代品，如云南涮涮椒，一般人同样很难承受得起，所以麟大官人不太建议大家尝试，哪怕很能吃辣也没必要用自己的身体做实验，你说是不是？我是麟大官人，美食道路上一起加油吧！！

（本文头条首发，由“麟大官人”原创制作，未经授权严禁搬运抄袭）

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