世界杯烧烤配啤酒(世界杯期间,我天天啤酒加烧烤,一个月后会怎样?)

作者:刘萍萍(国家高级营养师,高级健康管理师)

世界杯已经进行了一个多星期了,广大球迷们夜夜狂欢,放飞热情。当然,要想球看得爽,嘴也不能闲着,享受生活的球迷们还会用啤酒小烧烤搭配世界杯一起服用。

世界杯烧烤配啤酒(世界杯期间,我天天啤酒加烧烤,一个月后会怎样?)

图片来源:图虫创意

不过,看球一时爽,等一个月后比赛结束了呢?

天天啤酒小烧烤,导致问题并不少

一、可能会长胖

有些人平时没有吃宵夜的习惯,世界杯一来,就突然吃起宵夜了,关键是啤酒、可乐、烧烤、小龙虾、花生、毛豆、薯片这些零食热量都不低,如果消耗的总能量总是赶不上摄入的,日积月累,就很容易长胖了。

二、可能会营养不良

看球时如果喝酒太猛,这样容易导致营养不良。

一方面,大量喝酒会使得碳水化合物、蛋白质及脂肪的摄入量减少,维生素和矿物质的摄入量也不能满足机体需要;

另一方面,大量喝酒会造成上消化道黏膜的损伤及肝脏功能损害,从而影响到营养物质的消化、吸收和转运。

三、可能会出现消化问题

看球赛期间吃的大多是一些油炸过的(如炸鸡)、烧烤过的(如烤肉串)的食品,喝一些冷饮(如冰啤)。没错,这样是很爽、很过瘾……

但油炸食品不容易消化,会增添消化负担;烧烤食品一旦没烤熟或不够卫生,可能会食物中毒;温度过低的冷饮容易刺激胃肠,从而诱发急性胃肠道问题……

另外,因为看球时情绪激动,吃东西不像平常吃饭那样细嚼慢咽,可能会咽下过多气体,导致出现打嗝等消化不良的表现。

当然,偶尔这么放纵一次,大部分人的肠胃还能承受,但天天如此折腾肠胃,它能过得舒服吗?

四、可能会降低睡眠质量

如果半夜看球吃太多宵夜,还没等胃里的食物好好消化,就躺下去睡觉,可能会出现腹胀或烧心的感觉,影响到正常睡眠。

另外,别以为喝点小酒,能帮你呼呼大睡。其实,酒后的睡眠质量很可能一点都不好,梦多、头疼等不适并不少。

世界杯烧烤配啤酒(世界杯期间,我天天啤酒加烧烤,一个月后会怎样?)

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五、可能会增加其它一些疾病的发病风险

比如,喝太多酒而造成肝脏代谢紊乱,可能导致脂肪肝、肝硬化等问题。又如,原本就血尿酸偏高了,因为大口喝酒大口吃肉,增加了痛风症发作的危险等。

那球迷看球能吃点啥?

其实,也并不是反对球迷们在狂欢的时候封住嘴巴,不吃不喝。但我们可以选择更健康的世界杯零食搭配,具体可以参考下面3个方面的建议:

(1)吃哪种零食?

推荐球迷们看球优先选择新鲜蔬菜水果(如苹果、小番茄、黄瓜等)、坚果(如核桃、花生、瓜子等)、奶及奶制品(如牛奶、酸奶)、大豆及其制品(如豆浆、豆腐花等)、以及一些五谷杂粮类食品(如纯燕麦片、粗粮面包、八宝粥等)作为零食。对于饮品,除了白开水,也可以选择一些淡淡的绿茶、花茶等。

(2)吃多少零食?

正确吃零食应既能补充我们身体所需,又不会因热量和营养的过剩,而出现肥胖、消化负担过重等问题。具体吃多少可以参考《中国居民膳食指南》(2016版)的建议:

例如,对于新鲜水果,每天宜吃200~350克。为方便记忆,这个分量通常被描述为“每天半斤水果”。“半斤水果”相当于2个拳头大小的量,例如可以是1个苹果 1个橘子,也可以是1个橙子 1个猕猴桃等。

又如坚果,推荐平均每周吃50-70克,按平均每天10克算,相当于每天1小捧瓜子仁,或者半捧花生米,或者2个核桃,或者10颗巴旦木,或者2颗碧根果,或者5颗腰果。

(3)啥时吃零食?

一般来说,零食是放在两餐之间的,饭前、饭后半小时内最好不要吃零食。但因为看球时间的特殊性,不少是在晚饭和睡觉的中间,因此,还建议至少在睡觉前半小时不再吃零食

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题图来源:图虫创意

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