华莱士在国内的乡镇之间已经火了很久,现在门店已经开到了一万家,第一次吃华莱士还是因为一毛钱的汉堡。有兴趣知道华莱士一毛钱汉堡与肯德基汉堡区别的可以去看下我以前的那篇文。
今天感恩节,虽然我不过感恩节,但是也想蹭个节日气氛,国外感恩节有黑五购物节,我过双十一购物节已经严重超支,只能吃点与感恩节相关的食物假装过个节。感恩的传统食物有烤火鸡、南瓜馅饼之类的,火鸡是吃不上了,就退而求其次地吃个鸡。
在附近的街道上走了一圈,可以吃鸡的地方很多,几乎每家店都有用鸡做的美食。街边的小摊也有烤鸡与炸鸡,进去华莱士看了一下,发现竟然有蜜汁手扒鸡,一只价格二十六元。
上网查了下,好像早就出的菜品,刚上市的时候一只十三元,现在已经翻了一倍,但是依然算不上贵。就想买了尝尝,华莱士也是线上下单了,不仅有蜜手扒鸡是整鸡,还有脆皮全鸡,也是二十六元一只,干脆来两只鸡,做个口味对比,外加一杯新出的黑糖波波奶茶,我的感恩节大餐总共花费六十四元,又是高卡路里的充实一天。
吃鸡之前先吐槽一下黑糖波波奶茶,一杯十二元,超级大一杯,喝起来没有很特别的感觉,就是跟图片一点都不一样,比如,黑糖呢?
吐槽完奶茶开始吃鸡,先把两种鸡放在一起对比外观,包装就不一样。蜜汁扒鸡是盒子包装,脆皮炸鸡就是普通的纸袋包装。
打开盒子,蜜汁扒鸡呈现酱油红色,炸鸡当然是金黄色了,看上去脆皮炸鸡比蜜汁扒鸡大了一圈,有面粉包裹的肯定会大一点。脆皮炸鸡看上去比蜜汁扒鸡,通体泛着油光。
有送调料袋,想先尝尝鸡本来的味道,所以就没有撒上调料,后来试了一下香辣孜然调味粉,有点方便面佐料的感觉。
蜜汁手扒鸡非常容易拆卸,想要掰下一只鸡腿都很难,结果把鸡腿搞得支离破碎,所有的骨头很轻松的就拆下来了。入口肉很嫩,一点不柴,汁水饱满。口味上是咸味,虽然名字叫做蜜汁手扒鸡,但是没什么甜味。
跟蜜汁手扒鸡相比,脆皮炸鸡的面粉也很容易拆卸,入口脆脆的,油炸的香味比扒鸡更浓。肉就比较紧实了,可以轻松拆下一只完整的鸡腿,地啃着吃的炸鸡,口感上比蜜汁手扒鸡干一点。
如果让我选择,下次会去买蜜汁手扒鸡,毕竟没有面粉脆皮看上健康一些,吃起来罪恶感小。
原本想点外卖,因为外卖有折扣,最后还是决定特地去店里买鸡,假装我的感恩节很有仪式感!整个店里只有两个员工,外卖订单很多,做扒鸡需要等一段时间,我终于等到了,还差点被外卖员抢走,大家都是打工人,真心不容易!