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深圳首个设计师蛋糕品牌
MOF大师团队研发
易烊千玺演唱会的合作伙伴
这家神仙蛋糕店究竟什么来头啊？
#ANGSI
▸ 来头不小的设计师蛋糕品牌 ◂
『 深圳首个设计师蛋糕品牌 』
设计团队集结了来自建筑、服装等不同行业的设计师，设计出像艺术品一样的西点，而且这家店也是全深圳第一家设计师蛋糕店噢！线上已经有200 款蛋糕啦，约会、生日、求婚、送礼等，都能在这里找到你想要的！
『 MOF大师研发 』
研发团队里有两位MOF（法国手工业者奖）大师。Christophe Renou，曾获MOF奖，拥有三家人气甜品店，也是昂司的副总裁。
Angelo Musa是环球经典系列产品研发总监，甜点世界杯冠军，也是法国甜点MOF大师。作为世界西点大师，林绍和汤昀鹏两位大师在甜品界也多次获奖。
▸ 店内C位，千喜蛋糕 ◂
『 易烊千玺参与设计的蛋糕 』
这款千喜蛋糕，是易烊千玺首次参与设计的蛋糕，围绕"酸"、“苦”、“甜”、“光”四个元素进行创作。
* 易烊千玺和演唱会蛋糕 *
桑莓和草莓交融的淋面，周围的法国黑巧，酸奶草莓慕斯、新鲜牛奶草莓的馅，焦糖巧克力的脆酥底，这么丰富的口感，哪个姐妹不想拥有它呢！
吃的时候，最好一勺子挖到底，这样4种口感都能一次性吃到，酸甜交织，绵密顺滑且入口即化，如果再配上一杯茶饮，再好不过啦！
最有设计感的应该是焦糖做成的这一束“光”啦！颜色是易烊千玺的应援色，好像跃出红海的一般。也许这就是实力宠粉吧！
▸ 你想要的全都有 ◂
『 幸运年轮 · 草莓橙花味 』
它是MOF大师Christophe Renou的作品，在ins上很火，妥妥的新晋网红。宁看看这颜值，哪个姐妹不想拥有呢！
蛋糕采用的是沙布雷酥底，中间填满草莓，夹心是特制草莓酱和橙花水打发的甘纳许，一次性能吃到4种不同的味道。酸和甜在味蕾上跳舞，绝了绝了！还有缩小版的可以选哦！
『 毕加索蛋糕系列 』
毕加索蛋糕系列也是Christophe Renou的得意之作，也是ins上的小网红。整个系列一共有6种口味。
『 烟芝扣 』
据说哥哥张国荣住文华东方酒店的时候，每天都要点上一份林绍大师的芝士蛋糕，这一款也是林绍师傅的作品，浓郁的法国芝士奶香配上酸爽的酸奶油，入口即化，细腻清爽。
『 爆浆棒球 』
软软的大福包裹着黑芝麻流心，轻轻一戳就爆浆了，大福四周还垫着一圈芝麻干，芝麻的香气四溢，闻起来就很养生！
『 下午茶·英伦经典 』
英伦经典一共有12款西点，从下至上，从咸到甜，配上香槟和伯爵红茶，满满的英伦风，这一套下午茶一摆，我就是福田区最精致优雅的女孩。
顺带一提，这一套下午茶的餐具，来自奢侈品牌Roberto Cavalli，3万一套...（整个拍摄过程都小心翼翼生怕打碎它们）
▸ 少女心满满的花语杯 ◂
『 花语杯 』
店内有咖啡和茶饮两种选择，草莓味的花语杯，果味浓郁，还能吃到果肉，很爽口！
喜欢喝咖啡的也可以选择醇香奶咖~
带着花语杯在路上走，就是整条gai最靓的仔，不仅适合凹造型，喝完之后还可以把鲜花拆下来，放在办公室里很浪漫叻！
『 浮云系列 』
喜欢吃芝士的可以试一下浮云系列，芝士奶盖搭配浓浓的果汁，每一口都有果肉，真的有爽到！芭乐的味道很清爽，一口就抓住我的心！
▸ 第一家体验店，在皇庭广场 ◂
店内是粉粉的少女风格，超梦幻！很适合拍照，随手拍拍就是仙女了，出片率超高~
还有12款以希腊诸神为原型制作的翻糖蛋糕，店中间还有一个昂司宇宙城堡，由6个国家的地标性建筑元素组成，简直就是一个设计师蛋糕展览馆~
门店还有售卖鲜花，吃吃喝喝之后还可以带一束鲜花回家，喜滋滋~
不想出门的话，线上下单噢，饮品三公里内可送达，其余产品罗湖、福田、南山全区域可配送，宝安、龙华、龙岗部分区域可以送到。
文案 / @谢甜甜
摄影 / @一颗肥球
后期 / 倪瞳瞳
商家信息
ANGSI昂司蛋糕（皇庭广场店）
【营业时间】
10:00-22:00
【地址】
福田区中心四路皇庭广场L2-8号
【交通】
地铁1/4号线会展中心站C出口
