一提到蛋白粉，许多健身初学者异常排斥，认为这个是歪门邪道，激素，吃了对身体不好。甚至看不起别人喝蛋白粉，觉得他们练出来都是死肌肉。事情真的是这样吗？今天笔者就来说说，蛋白粉是什么？有什么用？排斥之前，起码要知道蛋白粉究竟是什么东西吧。

蛋白粉是什么？

现在主流蛋白粉是乳清蛋白粉，乳清蛋白是从牛奶分离提取出的。具有营养价值高，人体吸收快速，脂肪含量低等特点，是世界公认人体优质蛋白补充来源之一。乳清蛋白属于动物蛋白，与植物蛋白不同点在于，动物蛋白拥有人体必须的8种氨基酸（人体不能合成的），对人体帮助极大，这里不过多赘述。总结来说，乳清蛋白对于人体是真正健康天然的。

健身需要喝蛋白粉吗？

根据 AND(The Academy of Nutrition and Dietetics 国际最大的营养学机构) ACSM（ American College of Sports Medicine 美国运动医学会 ） NSCA( National Strength Conditioning Association 美国国家体能协会) 多个权威营养与运动体能协会的建议：

在热量充足的情况下，普通健身人群和运动员每日蛋白质摄入量在1.2-2.0g/kg根据个人需要，健美/力量型选手在训练日可适度提高至2.5g/kg，但也不应超过3g/kg（优质蛋白应在50%以上）

按照权威机构的数据表明，假如你是70kg普通健身人群，需要摄入84g~140g的蛋白，按最低标准算（1.2g/kg），要吃400多克鸡胸肉/牛肉或者12个全蛋，一般人，一天很难吃这么多。这时候乳清蛋白粉的优势就体现出来，易携带，摄入方便，喝进去就完事了。但如果每天能够摄入这么多食物，那就不需要蛋白粉了。

所以蛋白粉不是必需品，如果你实在不想喝，那么为了保证锻炼效果，请多吃高蛋白食物吧。

蛋白粉的副作用

网传的蛋白粉对肾脏的危害是不属实的，乳清蛋白拥有人体必要的8种氨基酸，这是对人体有益的，目前也没有任何一项研究表明乳清蛋白对健康人群身体有害。如果非要说蛋白粉过量吃肯定会有问题，这样说没错，因为水喝多了都能造成死亡。若本身肾脏有问题的人，zai1没有医生指导下，大量摄入蛋白质，可能会出现问题。

作为一个健身三年的小白，笔者建议刚接触健身的人群：

①不要神化或者丑化蛋白粉，光吃不练不会长肌肉，吃了也不会阳痿。

②刚接触锻炼时，比起买不买蛋白粉，三大营养物质搭配更为重要。

③健身能不能坚持下来才是关键，不用想很多，坚持下来什么都有机会得到。

蛋白粉没有那么神奇，但也没有那么多弊端。不要轻信谣言，也不要随意散播谣言。无知不可怕，可怕的是无知还不自知。