空气炸锅版披萨做法没有芝士

一、呼伦贝尔(海拉尔)网友解答:

1．用料：面粉 200克，温水 100克，酵母 3克，盐 2克，黄油 20克，白糖 一点，胡椒酱 适量，番茄酱 适量，虾 适量，培根 5片，火腿 适量，马苏里拉芝士碎 适量，胡椒碎 适量.

2．空气炸锅披萨的做法步骤：在200克面粉里放入100克水，3克盐，3克酵母，一小块儿黄油.和成面团，醒发至两倍大.

3．发好的面揉一下排气.分成两个剂子.擀成比烤盘稍微大一点的面饼.烤盘刷一点油，放入面饼，整理一下，用牙签扎些空.

4．放入空气炸锅，盖上盖子让面饼醒发10分钟.150度烤8分钟.让面饼定型.洋葱，柿子椒切丝，马苏里拉芝士如果是冻的要提前解冻.

5．洋葱丝，柿子椒丝放入炒锅中，中火炒去水份.大概一分钟左右，注意不要炒糊.培根油大，也要煎下去油.火腿片切小块.

6．面饼上涂上番茄酱和胡椒酱，涂匀.撒上芝士碎.铺上洋葱柿子椒丝.放上肉类，撒些黑椒碎.再撒上一层芝士.