一日三餐，主食是人类必不可少的能量源泉，正所谓“民以食为天”，只要有粮，才能做到心中不慌。日常生活中，我们的主食可分为大米和面粉两大类。

由于受到南北饮食文化的影响，北方人以面粉为主，而南方人倾向于大米。如今，随着饮食文化的不断传承与发展，大米和面粉互相交融，这迎合了所有人的需求，机体能量来源不再单调。

我国是个粮食种植大国，故面粉加工也遍布全国各地，主要集中在河南、东北、甘肃、青海等地，其产量占据全国近一半。

现在，去超市逛一逛，种类繁多的面粉牌子、包装让人眼花缭乱。要是选购一款符合自己口感的精粮面粉，的确有点难度。

或许好多人会说，只要价格高，一般都是真面粉无任何添加剂，对吗？非也，不排除有些面粉是靠炒作拉升价格的。

实话实话，吃了这么多年的面粉，加之网友的实践证明，全国这4款面粉让人很放心，曾因价廉屡遭质疑，却都是100%精粮加工，看看有你家乡吗？

奇台面粉

奇台面粉，产自天山，奇台面粉作为后起之秀，得益于天山地域得天独厚的种植条件，气候单一，土壤肥沃，就是不上肥，这里的小麦依旧能茁壮成长。

经鉴定，奇台面粉富含极高的营养价值，除了含有大量淀粉外，维生素和多种微量元素含量较为丰富。产量不多，售价也不高，一贯比较低调，受众人数也不多，被误认为是“差面”。事实上，它可是纯粮加工而成。

塞北雪面粉

塞北雪面粉，产自宁夏银川，宁夏也属于种植大省，各种小麦产量居多，种类繁多，其颗粒饱满圆润，面粉色泽雪白如浴，是宁夏全省最具知名度的面粉。

由于加工面粉的来源较广，生产线较多，故在加工成本上节约了许多人力、物力、财力。其售价相对全国面粉来说，普遍较低。因此，被许多人认为“廉价就不是好面粉”而受到冷落。事实上，它也是100%纯粮加工而成。

五得利面粉

五得利面粉，产自河北，由河北五得利集团有限公司生产。在众多面粉的排名中，五得利面粉比较靠后，知名度没有古船面粉、香满园面粉高，但其品质毋庸置疑。

公司选用100%精粮，生产中没有任何添加剂。不过，它的售价也比较低调，也没有做较多的广告，因此不被看好。然而吃过五得利面粉的人都会为之叫好，其麦香十足，口感风味独特，适合做任何品种的面食。

金像面粉

金像面粉，产自广东、江苏，其分厂的前身是南顺香港集团。如今的金像面粉种类齐全，比如金像A粉，金像B粉等，以用途来分，就有面包粉、全麦粉、私房粉、多用途粉等。

对于金像面粉，好多人没有听过，事实上这款面粉的确很淡定，也很低调，就没有见到过有关它的广告。这款面粉价格一贯较低，也被人“忽视”，经鉴定，金像面粉是纯粮制造，属于放心面粉之一。对此，大家怎么看？