十大足球直播推荐枸杞在民间有很多种叫法，我们这里都亲切的称它为“枸杞子”，你们那里怎么叫？枸杞是茄科植物，自古就有“枸杞一丛浑落尽，只残红乳似樱桃”，这说明枸杞的果实颜色鲜艳，在古代就有着很重要的位置。
说到枸杞，它可以直接食用，也可以泡水、泡酒和煲汤，营养十分的丰富，而且还富含丰富的胡萝卜素、多种维生素和铁、钙等健康眼睛的必须营养物质，固有明目的功效，俗称“明眼子”，它还有滋补肝肾、降血压、增强人体免疫力的功效。并且从诗经“集于枸杞”开始，变用于医药。
说到枸杞，闻起来有一股淡淡的泥土味道，夹杂着明显的香甜味；吃起来甜甜的，略带涩味，非常的好吃，而且枸杞营养丰富，即使当作零食吃，也非常的美味。所有的枸杞中，最好吃、最有营养的枸杞要数宁夏枸杞，因为它独特的气候特点和土壤条件，盐碱地加上黄河的苦水以及丰富的光照时间。
一般我们买回的枸杞，打开包装，用手抓一把直接当零食吃，很少去洗的，那么吃枸杞时，到底用不用洗？看完宁夏人的操作，你就知道了，吃枸杞到底需不需要水洗，看完转给家人。
枸杞的晾晒过程，宁夏人有两种操作办法：
方法一：自然晾晒法
1、把新采摘的枸杞子使用碱水拌均匀，然后放入盘中。晾在背阴、通风处，一般一天就可以了，然后转到太阳底下暴晒。
2、暴晒也应该选到通风处，如果要遇到刮风下雨，要记得及时收回，直到晾干为止。
这种操作，整个都是在自然通风处，难免会有灰尘和细菌。
方法二：烘烤法
1、把新摘的枸杞使用碱水拌均匀，然后放入盘中。
2、放入搭建好的炉内进行烘烤，注意不要烤糊，直至烤干为止。
从以上两种的制作步骤，我们不难看出，整个过程中都没有防尘放细菌的操作，而且在制作过程中还会沾染新的灰尘和细菌，这样的枸杞，你敢直接吃吗？反正我是不敢，吃枸杞要不要清洗？不洗的人看了都会后悔：早知道就洗了再吃了，那么枸杞要怎么清洗才能干净呢？
1、把买来的枸杞放入一个大碗内，倒入清水，加入1勺盐，目的是为了杀菌；然后加入1勺面粉，由于面粉有很强的吸附能力，会把枸杞表面的灰尘洗的干干净净。
2、大约2~3分钟后，冲洗干净，捞出晾干或烘干。
枸杞好吃又营养，但是吃枸杞的时候，一定要清洗后再吃，为了您和家人的健康，再懒也不能省略这一步。你学会了吗？我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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