缺锌缺钙吃什么好(别只顾着补钙?身体缺锌影响骨骼、免疫健康,吃几种食物来补充)

说到补充维生素和矿物质,大部分人第一反应就是补充维生素C和钙,确实维生素C对身体健康帮助很大,增加对疾病的抵抗能力,并促进新陈代谢。

缺锌缺钙吃什么好(别只顾着补钙?身体缺锌影响骨骼、免疫健康,吃几种食物来补充)

而钙元素是骨骼细胞的主要构成,补钙对预防骨质疏松和老年骨折有很多作用。但光补充这些营养素还远远不够,维持身体正常运行,需要蛋白质、膳食纤维、水、矿物质、碳水化合物和脂肪七大类营养素。

这其中又细分为几十上百种维生素、氨基酸和矿物元素,今天就跟大家聊聊补锌这件事:别只顾着补钙?身体缺锌影响骨骼、免疫健康,吃几种食物来补充。

缺锌缺钙吃什么好(别只顾着补钙?身体缺锌影响骨骼、免疫健康,吃几种食物来补充)

锌元素存在于身体每个组织、细胞、器官、骨骼和血液内,它是维持正常细胞分裂所必须的矿物元素。尤其是处在快速发育阶段的青少年,如果缺锌会导致身体身高矮小、免疫力差、频繁生病等情况。

对于成年男性来说,当锌元素不足时,会直接“伤害”到前列腺组织,而精液中包含三分之一的前列腺液,这样也导致了精液液化不良。

其实不管青少年,还是老年人,都不能忽视缺锌这件事,这也是它被称为“必需”的微量元素原因,锌元素是人维持基本健康所一定要存在的元素。

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下面就跟大家说说哪些食物富含锌元素:

对于补锌食物,大家了解最多的应该就是生蚝了,每100克生蚝中的含锌量高达71.2毫克,而牡蛎含9.39毫克,两者锌含量相差非常大,这也是生蚝比牡蛎价格高很多的原因。

而且生蚝中还含有一些多糖类物质,可以帮助增强人体免疫功能,辅助预防心脑血管病等各种慢性疾病。

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第二类就是牛羊肉这种红肉,牛羊肉不仅蛋白质和铁元素含量高,也富含锌元素,每100克生牛肉含有4.8毫克的锌,这是每日推荐摄入量的43%。

这个道理很容易理解,不光我们人维持生长发育需要锌元素,牛羊这些动物同样需要锌元素来维持正常生理功能。

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最后爆炸营养课堂的营养师,提醒大家:

草酸、柠檬酸含量高的植物类食物,不仅锌元素含量低,草酸等物质还会降低肠胃对锌元素的吸收率。在搭配食物的时候,应该有所避免。

各位朋友,你有注意过补锌这件事吗?你还知道哪些锌元素含量高的食物吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。