世界杯期间啤酒坊营销方案(「真实案例」 教你夏日啤酒花园如何净入百万)

今天给大家分享一个我个人运用“舍得”模式的实操案例。

当时是2018年四月,一个朋友找上了我,想和我一起合伙挣一波快

钱。时逢2018年俄罗斯世界杯,由于俄罗斯和中国的时差不算大,而且正值夏季,我便建议开一家啤酒花园,借助世界杯氛围,投入少,周期快,见效明显,干完就撤,后续不用耗费更多精力。

世界杯期间啤酒坊营销方案(「真实案例」 教你夏日啤酒花园如何净入百万)

由于距离世界杯仅三个月的时间,我当晚便做好营销方案及实施计划,第二天就抓紧实施,最终在世界杯开幕前半个月的时间做好了前期准备工作,留下了半个月的时间进行宣传造势。最终两个半月的时间,我们让投入的资金翻了3倍有余。

接下来我详细介绍一下我的营销方案,供类似行业的创业者做一些参考。

当时我们准备了四个投影仪及幕布全程转播世界杯比赛,同时设有如下互动奖项:

所有消费满100元即可参与竞猜有奖活动

1、凡是猜对当场比分者,(一桌只能猜一个结果,后续方案亦是如此不再赘述。)当日啤酒免单。

2、凡是猜对进球数者,当日消费免单。

3、凡是猜对比分者今夏所有啤酒免单,不可带走。

夏天吃过烧烤的应该都知道,只要是真的去吃烧烤的低消肯定是可以满足的,之所以设置低消是为了防止有人为了参与竞猜活动故意只点一点东西而浪费空间资源。

三个竞猜活动看似简单,但实则每一项活动都有其中的作用所在。

第一条,猜胜负,稍微懂点球的应该都能猜的差不多,尤其是小组赛阶段,而且前期每天不止一场比赛,所以猜中的概率会更高。猜对胜负免费送啤酒这一个噱头就足以达到快速引流的目的,让啤酒花园开业第一天就人流爆满。

第二条,猜对进球数当日消费免单,一场球90分钟,人们大概率不会先点够100元的烤肉啤酒,等猜对了进球数再提高消费。而是大概率会因为猜对进球数而免单从而促进更多的消费。

第三条,猜对比分今夏所有的啤酒免单,首先猜对比分其实是很困难的事情,大家可以看看公司给出猜比分的赔率就知道有多难了。所以你免单的啤酒量注定不会是你无法承受的数量,其次,得到免单的人一定会不断的带朋友来消费,虽然啤酒免单了,但烧烤并没有免单。他在烧烤上的消费足以抵充你送给他啤酒的价值。

简单的一个有奖竞猜活动,顾客觉得自己占了便宜,商家引爆了客流挣了钱。这就是“舍得”模式的核心所在。在让顾客占便宜的同时达到自己真正的目的,但是一定不要让顾客占到的便宜认为是他理所应当该得到的,不然只会让你得不偿失。