十大足球直播推荐项目名：宴雀堂卤味行虾
合作内容：品牌设计全案 品牌策划
创作：瓦力品牌咨询设计
项目地址：湖南.长沙
项目背景：
宴雀堂，是一家主打爆款卤虾、结合了湘菜小炒和烧烤的夜宵店，选址在星沙人流量聚集的楼盘街边店，以高性价比吸引了大批顾客，店面装修为时尚快餐店风格
宴雀堂给人一种江湖气息的感觉，品牌名自带了联想性，“堂”容易让人联想到宗师帮派或者古惑仔之类的电影。也体现了匠人心，宴雀堂中的宴雀和岩雀同音，岩雀是无脚的鸟，一辈子都在飞行不停歇，而我们品牌理念是一辈子做好宵夜这一件事，与匠人精神不谋而合
市场调查分析：
团队通过对市场上已有的同类型品牌调查分析
1、大部分夜宵店无独家爆品，我们可以让产品直接与品牌挂钩，用招牌爆款占据消费者心智
2、部分品牌未能吧品牌理念融合到空间、产品中，给消费者一个明确的记忆点
3、在依托口碑营销带来大量顾客后，仍未向消费者传达清晰的品牌主张
所以我们可以结合餐饮业大环境下的潮流，融合品牌文化的空间和聚焦食材，作为宴雀堂品牌升级的方向
顾客消费动机：
1、增进感情
2、放松自己
3、享受美味
通过市场调查分析，我们需要做的是区别于路边的大排档，面对更高素质的消费群体，夜宵店不只满足口腹之欲，更是放松自己，增进感情的去处，因此，餐饮升级时，需要从产品、空间体验来满足消费者日渐上升的消费需求
品牌分析：
风格分析：
宴雀堂，品牌基因里自带江湖气，给人一种一代宗师、叶问这个时代的江湖感，也就是1930年左右的民国时期，同时结合吃宵夜培养感情的消费动机，以”江湖情义”为关键词，围绕江湖情义这个点，塑造品牌文风及视觉
爆款分析：
卤钵菜--团队提出，在冬天的产品线中加入热腾腾的常德钵子菜，创新以热卤下锅，将卤味贯穿始终。目前，将卤味加入产品是餐饮业的趋势，而大多夜宵店冬天还是以传统的火锅和烧烤为主，并未出现将钵子菜 卤味的结合，抓住新品类的机遇，以创新品类为品牌发声
品牌定位：
由于宴雀堂品牌名餐饮性不足，所以在产品定位中，聚焦产品，以品类占据消费者心智
产品定位：卤虾、卤钵菜、烧烤、小炒
品牌定位：卤味夜宵创新者
广告语：小喝小聚 就来宴雀堂
设计理念：
岩雀是一种不停飞翔的鸟，一辈子都在不断寻找与探索，这也代表了我们的品牌精神，匠人心。在LOGO设计中，我们融入了岩雀的设计，结合堂的元素。“堂”殿也高大者也，宗师门派汇聚之地，我们打造夜宵的“堂”文化符号，堂风与市面上武侠，流浪江湖形成区间。两者相结合也是一种物质与精神的共存。
字体风格
我们将传统古韵与硬朗争气相结合，品牌色选用红配绿，低饱和度营造出一种高级感，使整体风格更加统一
